店家特色
料理
精选的“国产活鳗鱼”均为最高品质。关西风味-
料理
点单后，将活鳗鱼处理、串...其新鲜、美味令人吃惊。
酒水
日本酒之外，与鳗鱼和奶酪相配的葡萄酒的种类也很丰富。
空间
在以白色为基调的明亮吧台享受，身临其境的烹饪风景。
套餐
【至極のうなぎ料理でこの上ない贅沢なひとときを】 久田自慢の鰻、そしてチーズ王国のチーズも堪能いただける極上コースを特別価格にてご用意いたしました。 ここでしか味わえない当店の味をごゆっくりとおたのしみ下さい。
- 人数
- 2～10名
【一番人気＊大満足】久田自慢の鰻、そしてチーズ王国のチーズもご堪能いただけるコースを特別価格にてご用意いたしました。 ここでしか味わえない当店の味をお得に存分にご堪能下さい。
- 人数
- 2～10名
【久田】自慢の鰻、そしてチーズ王国のチーズもご堪能いただけるコースを ご用意いたしました。ここでしか味わえない当店の味を存分にご堪能下さい。
- 人数
- 2～10名
评价
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评价 3,750案件关注者 3,140人【すすきの】久田 鰻重 特上 | ハイボールはチェイサーです。
7月27日(木)の夜は、すすきのにある、久田 へ。 こちらは、関西風鰻も関東風鰻も楽しめるお店。 国産鰻を使っており、天然鰻が入ってくる日もあるそうです。 厨房が...了解更多信息。
2023/07 访问
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评价 5,334案件关注者 1,272人 -
评价 605案件关注者 1,016人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hisada
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5457-2474 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南6条西4 プラザ6・4ビル 1F～2F |
| 交通方式 |
从地铁南北线薄野站步行3分钟・从东丰线丰水薄野站步行5分钟※沿着站前路向南直行，从南6西3的交叉路口・薄野站 (市营) 步行306m 距離薄野 306 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 1F〔吧台8座·餐桌4人1桌·3人1桌〕2F〔半包间4人2桌·6人2桌〕） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 2楼有半个单间。(包间最多可12人・包租最多可20人) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.11.15 |
| 电话号码 |
011-552-0717 |
閉じる
料理精选的“国产活鳗鱼”均为最高品质。关西风味-
本店的鳗鱼都是经过严格挑选的国产产品。能尽享北海道罕见的“关西风”。仅限于从日本全国采购的国产养殖鳗鱼的最好的尺寸和质量，其美味是正宗的。另外，以每月1日、15日为基准限量采购“天然鳗鱼”。这是有眼光的丰洲专家精选的鳗鱼。来店的时候请一定要品尝本店引以为豪的“国产活鳗鱼”的美味。
料理点单后，将活鳗鱼处理、串...其新鲜、美味令人吃惊。
本店接受点单后，将活鳗鱼处理、串好，然后马上进入烤的工序。鳗鱼的处理方法是关西风味的“开腹”。不蒸而是从皮孔开始好好地烤，肉很松软，皮很香。将水槽中的活鳗鱼在客人的面前进行烹饪，其新鲜度是有保证的。吃上一口，一定会被它的鲜度和美味所震惊。
酒水日本酒之外，与鳗鱼和奶酪相配的葡萄酒的种类也很丰富。
本店除了日本酒之外，还充实着鳗鱼店中少见的葡萄酒的种类。其理由是，本店店主经营的“芝士王国”销售的奶酪，作为小菜和精品料理出售。备齐了与鳗鱼和奶酪都很搭配的各种品牌。吃饭的时候请一定从丰富的菜单中选择您喜欢的东西。
空间在以白色为基调的明亮吧台享受，身临其境的烹饪风景。
在店内，为您准备了围着厨房构造的吧台席。是以白色为基调，洋溢着明亮氛围的空间。这里的座位是可以享受“活鳗鱼”的处理、串打、烧烤工序的“特等席”。鳗鱼完成烤制的时间大约为30至40分钟，在此期间可以品尝到“鳗鱼肝烧”、“奶酪拼盘”、“炸骨”等，该店引以为豪的绝品料理。身临其境的烹饪风景，更能衬托鳗鱼的美味。
札幌最高级鳗鱼★关西风烤国产活鳗鱼 (天然鳗鱼) 皮酥脆身体松软的极品鳗鱼料理久田
只提供每次采购时精选的产地的国产活鳗鱼。接到您的订单后，厨师会将活鳗鱼处理后烤制成关西风味。柜台座位可以在眼前看到烹饪。外皮酥脆，肉质松软的刚烤好的鳗鱼一定要来份。考究的白烤搭配芥末和盐，口感清爽。备有各种鳗鱼料理、日本酒、烧酒、葡萄酒等。有可供2~20人使用的桌席，2楼有包间，欢迎宴会使用。天然鳗鱼到货需要咨询
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