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4回目
今宵はルーミエ様を頂きに上がりました
・Gibert et Christine Felettig シャンボールミュジニーV.V. 2019
・ルーミエ モレサンドニ１er Clos ...
3回目
今回はルソー様を頂きにあがりました
・マチアスパラン 2015 ヴォーヌ・ロマネ
昔は一番好きだったヴォーヌ・ロマネ
最近はいい体験なかったというか舌が変わったけど
コレは美...
2回目
・ムルソー レカステット2017 テシエ
・モレ・サン・ドニ 1er レ・ブランシャール2013 ピエール・アミオ&フィス
色は良いが開きはまだ甘い
冷たい年だったようで緑は...
ビストロシェフがSNSにupした投稿に触発されて入店
・デュジャックのネゴシアンとドメーヌの飲み比べ
ネゴシアンは色も明るくすぐに開いていた
ドメーヌは中々手強かったがネゴシアン終わる頃...
☆☆再訪問(2020.02)☆☆
南３条西３丁目 プレイタウン藤井ビル6F
『ラ デギュスタシオン』に来ましたよ
成吉思汗からの流れでようやくワイン会
前回のワイン会同様に二次会で再訪...
☆☆再訪問(2019.11)☆☆
南３条西３丁目 プレイタウン藤井ビル6F
『ラ デギュスタシオン』に来ましたよ
二軒目はコチラでワイン会スターティン
２ヶ月程前以来の再訪問です...
ノーチャージで軽く、ＬA ＤÉGUSTATION(ﾗﾃﾞｷﾞｭｽﾀｼｵﾝ)
南３条西３丁目 プレイタウン藤井ビル6F
『ラ ディギュスタシオン』に来ましたよ
恒例の"炭や会"を中島公園店で開催
その前に０次回でコチラへ初訪問です
それじゃあ、行きますよ〜
...
すし宮川で食事をしたあと、すすきのまで戻りワインバーを物色。緊急事態宣言中とは言え、まだ時刻も21時前であり、休日でもあるので空いてるだろとたかを括っていましたが、目星の店が悉く空いていません。-15...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
LA DEGUSTATION（LA DEGUSTATION）
|
|---|---|
| 类型 | 洋酒吧、餐饮酒馆、酒吧 |
| 预约・查询 |
011-211-0629 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南三条西3 プレイタウンふじ井ビル 6F |
| 交通方式 |
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分 距離狸小路 152 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
店主が営業に慣れるまで、テーブルチャージは頂きません。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 共用部分にて喫煙可能 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 开店日 |
2019.7.14 |
| 餐厅公关 |
【7月14日NEW OPEN】フランスワインを専門に扱うカウンターのみのワインバー
カウンター8席のみの小さなワインバー。全国的に有名なワイン会の札幌管理人を務める店主がおもてなし致します。ワインは全てフランス産でグラスワインは5～7種類程度を用意。比較テイスティングが出来る様なグラスワインを開ける事もあるので、お1人でもワイン会の様に飲み比べが経験出来ます。ノーチャージなので、ワインバー未経験のエントリー世代にも是非お越し頂き、ワインの世界を楽しんで頂ければ幸いです。 |
5回目
クロード・デュガ2020
ブルゴーニュ、ジュブレ・シャンベルタンの飲み比べ
温かい年の特徴がありながら酸もしっかり
早飲み向きに思う
特にブルゴーニュルージュはそう感じる
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