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餐厅信息
细节
| 店名 |
Banshaku Shikika
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、乡土料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-1079 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南四条西5-8-1 F-45ビル 11F |
| 交通方式 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅下車 ２番出口から徒歩３分 距離资生馆小学前 132 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 服务费收费 |
500 日元（含税） |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター7席、ボックス1席（2名）） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 9人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2023.2.2 |
| 电话号码 |
011-218-7067 |
北海道札幌市中央区南四条西5-8-1 F-45ビル 11F
札幌市中央区すすきの、３６号線沿いの卵のオブジェがあるF45の１１階。
新しくオープンしたお店があるとの情報が入りさっそく訪問です。
エレベーターにて１１階へ。
このフロア、以前は奥に大箱なホストクラブがあったのですが、細かなテナントに改装してますね。
店舗の前には祝い花が並んでいます。
扉は開け放たれていて、入りやすい雰囲気を感じました。
あらかじめ、訪問の前にTELにて確認。
店内は右側にカウンター席、後ろに２人掛けのテーブル席が2つありますが現在は使用していない様子。
店内はほぼ居ぬきで前の店のままだそうです。
ご夫婦で営むカジュアルなお店。
ご主人はサラリーマンからの転身で飲食は初めてとのこと。
見た目はクッキングパパ似なんですけど、料理は奥様の担当。
奥様はちゃきちゃきイメージ、飲食経験ありに感じました。
＊白州ハイボール ７００円
白州、山崎、提供できるのは今だけになるのではないかとご主人。
７００円は良心的だなぁと、ただ炭酸が気抜けていたのがとても残念。
＊基本セット １３００円
プレートでの３品と陶板鍋のセット。
まずは大きな白い皿で生チャーム的な３品。
帆立の生姜焼き＝ほたてを生姜焼き風なタレで味付け。
三つ葉となめ茸の和え物＝竹輪も入りボリューム感あり。なめ茸がいい仕事しています。
冷奴＝シンプル。
皿が大きすぎかなぁ。
続いて一人鍋。
鮭と椎茸、しめじの簡易鍋。
バターも入って石狩鍋風な一品、寒い冬に固形燃料で熱々は嬉しいね。
スープも出汁にバター加わりコクあり美味い。
スプーンをもらいスープも完食。
＊ごま手羽から揚げ
単品のメニューの中から気になったこちら。
１人前で４つの手羽先、表面に白胡麻が散りばめられている。
かりっと揚げられていて美味い。
手羽もそこそこ大き目でボリューム感あり。
味付けは醤油ベースな味付け、冷凍食品だろうなぁと予想していると、
カウンターの他客にママさんが味の素の冷食、業務用の袋見せていて、やっぱり（笑！！
冷凍食品のレベル高いからうまく使うと便利ですよね。
北見の板門店という焼肉屋の名物、目丼がメニューにあり。
奥様が北見出身ということで、目丼をメニューに入れたかったんだそう。
次回は目丼かな。