とある週末、北海道では何とかこのまま持ちこたえて欲しい頃、ランチにてそのうち…が今回になりました中央区南14条西17丁目にあります頼んだお料理でお店が変わるラーメン屋さんとお蕎麦...了解更多信息。
2020/09 访问
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名物の皮脂ラーメン(合わせみそ味、脂多め)いただきました。 メニューが多いとは知っていましたが、ラーメン屋と蕎麦屋が合体してる珍しい形体だとわ(笑) 表面を覆いつくす大量の...了解更多信息。
2023/08 访问
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第2次入店。这次也不吃荞麦面,我和上次一样点了皮脂拉面 (混合味噌) 和无论如何都想吃的炸什锦盖饭,妻子也点了和上次一样的味噌拉面 (白味噌) 。混合味噌有辣味,白味噌有醇厚的温柔...了解更多信息。
2023/02 访问
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店名 |
Ramen mukuge
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类型 | 拉面、沾面、日式小酒馆 |
预约・查询 |
011-511-6993 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市中央区南14条西17丁目2-1 |
交通方式 |
从市营电车西线14条电车站徒步5分钟左右 距離西线14条 278 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
32 Seats ( 吧台12席,桌子4×2席,小桌子4×3席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 11时~14时禁烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 店前横6台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2011.5.19 |
餐厅公关 |
用猪油、香料和柑橘类水果制成的新型札幌拉面,味道独特!
汤是运用荞麦面店的手法,从多种鲣鱼和青花鱼中提取,不惜使用北海道内产的鸡架和猪骨等食材,花费时间和精力,熬煮出美味的汤的结晶。我们的面条混合了北海道产的小麦“RUTOUKA”和“HOROSHIRI”,为了让您在享受面条原有风味的同时,还能享受到有透明感的劲道,采用了制面后充分熟化的手法,制作出与本店的汤汁细腻相配的中粗卷面。
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