Nukumi
(温味)- 预算：
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- 标准
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この日伺いましたのは「温味」さんです。
お店が有るのは、札幌すすきの南に拡がる広大な中島公園の直ぐ側。
事前予約にて、週末の夜に伺いましたが、建物は一棟丸々温味さんで、
近代的な建物では...
温味
日本料理EAST2021 百名店受賞店
ミシュラン北海道2017 2つ星獲得店
ゴエミヨ2021 3トック獲得店
温かみ溢れる料理で身も心も温まる
予約は完全予約制になり1名か...
またまた札幌来ましたが普通の和食のお店を探して初訪問しました。2階がカウンターで面白い造りです。
カウンターの奥には緑の枝が見えて落ち着きます。
今回はお任せコースでお願いしました。
付け出しか...
色々と探して何を食べるか悩みに悩んだ結果こちらのお店に決めました。
今回一緒に北海道に行く相手がフレンチやイタリアンよりも和！ってタイプだったので調べた結果こちらに。
お店自体結構奥まった位置...
札幌の中島公園前に店を構える「温味」さんに伺いました。
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店です。
地下鉄中島公園駅３番出口より歩いて５分程の所にお店があります。
道路の向こう...
お祝い事に参加という事で久しぶりの訪問です
今回も個室貸切でお願いしたので２階のカウンター席とは離れていて、静かな雰囲気の中でゆっくり会話を楽しみながら料理をいただきました
すっぽんのスー...
久しぶりに伺いましたがおいしかったです(^^)
こちらは外観から2階の席に至るまでの造りが素敵ですね
ぜひまた訪問したいと思います
◆ 聖護院大根
大根がうまい
◆ あん肝
◆ お椀...
噂通りの名店でした。
札幌で、いや、北海道で一番の日本料理店だと思います。北海道産中心に厳選された食材は丁寧に仕込まれ、鮮やかな一皿となって供されます。全ての料理を通して感じることは柔らかく緩い緊張...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nukumi（Nukumi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
011-520-6858 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご予約はお電話にて、翌月末まで承ります。 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号 |
| 交通方式 |
地下鉄中島公園駅３番出口より 徒歩５分 距離中岛公园通 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター×６席、２名半個室×１室、３~６個室×１室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.29 |
| 备注 |
おまかせコースのみ |
| 餐厅公关 |
ミシュラン3ツ星にも輝く、四季を感じさせてくれる札幌屈指の日本料理店
札幌の日本料理にこの店ありと謳われる名店が、ミシュランガイドにて3ツ星に輝く【温味】です。主人・山本真樹氏曰く「北海道だけにこだわっているわけではない。その時期おいしいものを全国から集めています」。結果、時期によっては、北海道産のエゾアワビや時鮭が並ぶこともあれば、築地から仕入れる最高級の鮮魚が並ぶことも。純粋においしいもののために、氏の食材選びに妥協はありません。さらに、柔らかい葉物は流水... |
そこそこ豪華なご飯を食べようと思い、いろいろリサーチしてネットで一人予約が取れた和食屋「温味」へ。タイヤ屋グルメガイドで★3→★2と取ってるらしい。
中島公園沿いの静かな立地で、外観も店内も落ち...