评论列表 : Shigera men

３５年ぶりの訪問。今も健在でありがとう。当時のオヤジさんはいなかったけれど、味は変わってなかったことに感激。今の２代目？店主さんが昔話に明るく付き合ってくれました。食べたのは茂味噌ラーメン。私の直前に...

先輩が昔から食べに行って美味しかったと言ってたので、、長くからあるここへ来てみました。
卵50円てメニューにあるんだけど、お願いしたら目玉焼きにしてくれました。こーゆー所好き！
ラーメン、
僕は...

2024/3/22
金曜14時前訪店。創業55年以上の老舗。久々。先代の息子さんがお店を守っている。ちょっと遅い時間でお客様はまばら。
正油ラーメン(¥750)をオーダー。醤油ラーメンではないとこ...

●2024/03/18/MON
#052
★茂ラーメン
@正油ラーメン
¥750

老舗巡りはまだ続く！

20代後半頃に1度だけ訪問した事があるコチラ

メニューが豊富でめちゃ...

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明治に生まれたラーメンは、大正、戦前の昭和を経て、戦後、「国民食」と呼ばれるまでに我々の生活に定着しました。
そして、ラーメンは時代と共に進化し続けています。
昭和・平成・令和、3つのラーメ...

茂味噌ラーメンいただきました。
久しぶりの訪問ですが、昭和な店内好き。
味噌ラーメンは熱々で味噌が濃いめのしょっぱ旨いスープ。中太縮れ麺プリップリッだし、ワカメや薄めメンマ、硬めチャーシューと懐か...

茂ラーメン
札幌北高校の近くの老舗店
初訪
昭和レトロ感半端ない。
手書き壁貼りメニューが渋い。
牛乳ラーメンが有名ですが、牛乳ラーメンにチャレンジする勇気はちょっと無く、ニボシだしの旭川ラ...

2020/12　再訪
2020年44杯目

札幌らーめんの一次ブーム（勝手に一次ブームと呼んでます。1990年頃の話）の先駆的なお店。
創業者はお店におられなく、息子さんが承継されたようです。...

2019/5/1
GW水曜15時半頃訪店。数年ぶりの茂。今日もオヤジさんはおらず、息子さんが厨房に。相変わらず賑やかな店内。
塩ラーメン(¥650)をオーダー。
結構濃厚で色は醤油や味噌とあまり...

茂味噌、茂味噌牛乳ラーメン、塩ラーメンを家族で注文しました。味は素直に美味しいです。茂味噌牛乳ラーメンはマイルドな味噌ラーメンで好みの味でした。
お店の内装、置物がかなり癖がありまじまじと眺めてみま...

家族で行ってみた。
茂みそ牛乳カレーラーメンにした。
おいしいがカレーはなくてもいいかな。

やはり旨い。
今日はブレンド　麺硬め。800円

30年ぶりに食べた。うまい。
次回は麺かためでオーダーする。
茂味噌牛乳ラーメン

札幌五輪が開催された1972年2月、小学5年生の時に父親に連れられ初めて訪れた。チャーシューメンが250円だった。当時はもう少し西側に店があった。その後、白楊小学校の向かい側に移った。1８歳で北海道を...

今回はブレンド

牛乳味噌ラーメンを食べに来まして

おや？
牛乳味噌と
茂味噌牛乳ラーメンがある。

違いは？

と伺うと

茂の方が
にんにくしょうががはいってるらしい。

じゃあそっちだ...

学生の頃から噂に聞いていたお店。20年越しにようやく行くことができました。いや、記憶が曖昧で行ったことがあるかもしれませんが、牛乳味噌は少なくとも注文したことはありませんでした。微妙な色合いのスープの...

札幌市内巡業のお昼休み、ここでお昼ご飯をいただきました。
「北の穴場　茂」というお店。
こういうインパクトのあるお店の名前にすぐひき込まれちゃうのですが、なかなか入れずにいました。
いつの間にか...