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おおた慶文好きなのですが、キャラクター書いたのは誰?
7月16日行ってきました「アン・シャルロット」
今年初訪問。年数回程訪問しているお店。
昔は娘たちの誕生日にバースディホールケーキをよく頼んでいました。
場所は琴似・栄町通り沿い。ランドマークとして「ケーズデンキ札幌麻生店」から南西方向の隣です。
店舗前に5台分の駐車スペースがありますが、たまに満車になっている事が多い感じ。
本日は12時頃の訪問。駐車利用者は1台のみ。よかった駐車スペース空いています。
メインの目的は「おつかいもの」にしたい焼き菓子の購入。
サブの目的は旬の時期になった桃を使用したケーキの購入(笑)
毎年この時期になると桃ケーキシリーズがショーケースに並びます。
建物正面から右手に淡い色調で女児のキャラクターが描かれた看板。
初めて看板見た時「おおた慶文」が書いたキャラクター?って思っていました。
おおた慶文さんも北海道出身の画家で作風が少し似た感じ。
でもよく見ると目の描き方とかが違うので、たぶん違う人なのでしょうね(残念)
いざ入店。先客3組4名様。
まずお使いモノの焼き菓子3300円購入。
焼き菓子は初めて購入ですがアン・シャルロットさんの商品であれば大丈夫でしょう(笑)
中身も見ていませんが…一応ショウケースには梱包見えます。
自分ではチェックしませんでした、多分訪問先で17日に開けて内容見ることになります。
サブ目的の旬の桃のケーキシリーズ
今年もケースに並んでいました!
購入品は
・まるごと桃670円
・桃のタルト570円
・苺のショートケーキ480円
毎年桃シリーズは購入しているのですが
まるごと桃は昨年640円だったのですが残念ながら値上げしていますね。
致し方ないです。
こちらのケーキ桃一個丸ごと使用している剛毅なつくり(笑)
種の部位を抜いて生クリームとカスタードクリームを注入。
台座はにロールケーキ。
美味しくないわけがない。
と言いつつも個人的には桃も含めて果物はそのままの状態そのままが一番おいしいと思っているのですが
パティシェは、それ以上のおいしさの付加を要求されます。
桃なんて皮をむいたらすぐ酸化が始まって色が悪くなるのに、
どうやって状態を維持する魔法をかけているのと毎回不思議に思います。
多分コンポートにはしていないと思う。
しかもショーケースに入れて陳列しているんですよ。すごい技術だと思います。
こちらのケーキ娘から桃とクリームだけ少しシェアしていただきました(笑)
桃のタルト
嫁と半分シェア。
うーん。こちらの桃もコンポートはしていない(と思う)生感あったもの(笑)
台座のタルトの生地のサクサク感と桃のしっとり感が素敵。
赤い小さい実は多分赤スク゜リ。大きい赤い実は嫁に渡ってしまったので不明。サイズ的にはチェリーと思われ。
トッピングのハーブはチャービルかしら?
美味しくいただきました。
苺のショートケーキ
は一口も食べなかったのでノーコメント(爆)
また利用させていただきます
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Anne Charlotte（Anne Charlotte）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕 |
| 预约・查询 |
0120-191-419 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
北海道札幌市北区北35条西10-3-15 |
| 交通方式 |
地下鉄南北線麻生駅から車で約５分 距離麻生 626 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に5台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
2月4日いってきました。「アン・シャルロット」
今年初訪問。
前回訪問2022年7月26日
そのあと11月3日にマロンケーキを求めて訪問しているのですけど
アントルメフェア開催中で長蛇の列…挫折しました。
本日家族のプレ誕生日(?)のためにホールケーキ購入目的。
15時ほどに車移動。駐車スペース空いていた。
入店。先客2組4名様。
バレンタインも近いせいかチョコアイテムもいろいろ並んでいましたね。
左奥の焼き菓子コーナーにウトナイ珈琲焙煎所のコーヒーアイテム鎮座。
いろいろなコーヒー豆が100g790円のワンプライスで提供。
いやパッケージのデザイン秀逸だなと思って感心していました。
ちょっと購入心をそそられたのですが、今は家でのコーヒーは
ネスカフェ ドルチェグスト GENIO I にまかせっきりなので
ドリッパーとか無いんですよね…
あとから見たらドリップパックもありました。
ホールケーキの現在の在庫は
12cm(4号)2種と15cm(5号)2種
購入品
・生クリームデコレーション （プチシューのせ）15cm3996円
トッピング
いちご
プチシュー
ブルーベリー
チャービル
プリントチョコプレート
センター部分に違和感のあるスペースあるのですが
多分誕生日プレートなど配置用のスペースなのでしょう。
通常だとショッププレートとか置いておくのかな?
誕生日を迎える主賓からおすそ分けいただく(笑)
あいかわらず甘すぎずバランスの良いつくりですよね。
ごちそうさまでした。