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早々に予約を入れて、この時期に伺いました
タコ料理
イカ、ヒラメ
樽酒 高砂 マスでいただきます
タチ
ブリ料理
タコ、カラスミ
楽器正宗
大トロ
ホッキ
イクラ
サバ
エ...
お通し
おつまみ
ソイ
イカ
女将自家製漬物
カキ
チップ(屈斜路湖)
つぶ
ホタテ
握り
ヒラメ
ウニ(礼文)
トロ
コハダ
ホッキ
サバ
...
おつまみ
筍、トマト、昆布
カレイ
アジ
ホタテ
タコ、数の子 ※写真なしです
握り
ウニ
中トロ
ホッキ貝
サバ
筋子巻
玉子
アナゴ
赤貝
コハダ
イカゲソ
...
お通し(長芋、うるめ、椎茸、人参
国士無双の樽酒など日本酒3種
蛸、鮑などお造り5種のうち、イカ、ヒラメの2品を撮りました
今日のスペシャリテの食材はタチでした
握りは、
トロ、イクラ、...
エビ芋とツブから、スタート
つまみのヒラメから、
あん肝と奈良漬、アジ、赤身、ホッキ
お酒は樽酒より升でいただきました
握りには,クエの炙りがありました
他に、トロ、ホタテ、ウニ、ヅケ、剣先...
ミシュランガイド掲載店、澄川駅から歩いて行けます。名門すし善出の若主人、なかなかの堅い仕事振り。高価な食材は使われません。つまみはワイルドな切り方で出てきます。握りは修行先同様端正なもの、街寿司として...
料理は、5つしか撮っていなかったです
タコ、ヒラメ、イカ,ウニ、コハダ
他に、おつまみでカキ、穴子、鯖、
握りは車海老、いくら、トロなどが出ました
ここのコハダは美味しいです
握りは1つしか撮っていなかったです
お通しの海老芋
樽酒の国士無双
おつまみ3種
握りのきんき
この数日間だけ提供される自家製ケーキはお好みで
選べます。
どれも美味しそうで、迷いま...
初めて行きましたが大将も気さくに話しかけてくれ、入りやすかったです。
街中と比べるともちろんコスパは良いです。
季節により魚も違うと思うので、別な時期に行ってみたいとおもいました。
...
知人に連れられて初往訪。地下鉄「澄川」駅からタクシーで。歩くと10分強?かかるらしい。そうまでして行くほどの価値があるのか?と思うかも知れないが、結論としては、その価値あり、でしょう。
お任...
店名 |
Sushi Naka
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
011-842-9112 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
北海道札幌市南区澄川6条3丁目5番21号 |
交通方式 |
地下鉄南北線 澄川駅徒歩14分 距離澄川 851 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
服务费收费 |
お通し500円 |
座位数 |
8 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
おつまみ
マグロとホワイトアスパラ
カツオ、ヒラメ,イカ、イカの耳
薬味3種
カキときゅうりの和え物
ホタテの卵巣(赤)、精巣(白)
葉がらしの醤油漬け
握り
タイ
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