餐厅信息
细节
| 店名 |
Minato（Minato）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0166-22-7722 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約は取りづらいです。 |
| 地址 |
北海道旭川市三条通5-左9 |
| 交通方式 |
从旭川站步行10分钟 距離旭川 693 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台11席+单间 (座位数不明)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 有使用旁边的平成代行公园的指示。服务时间仅为30分钟 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
很乐意接受。 |
| 备注 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/minato |
米其林 2017 北海道版 1 星食べログ铜奖 连续 5食べログ2022寿司EAST 100 家著名餐厅 北海道位于旭川寿司说到“Sushi Minato”，首先想到的名字是中港孝之先生。 1974年出生于北海道。 他从小看着他的父亲长大，他的父亲是一名寿司厨师，在旭川经营港寿司，在札幌工作了七年，在东京学习了三年寿司和日本料理。 1999年，“港寿司”在一场大火中被烧毁。 当我被告知商店要关闭时，我作为第二代接管了商店，并在另一个地方开设了我们的商店。 包厢比我想象的要大，MAX可以容纳不到100人的总容量，包括宴会座位。 但是，除了将军之外，只有一个工匠被允许持有它，所以它似乎不会是满员的。 11个座位的柜台中大约有一半被将军和第二人占据，但将军一侧的座位是白金座位。 我们很幸运地在将军那边得到了一个座位，可能是因为我们在工作日提前预订了。 中间几乎没有松懈，但如上所述，他们似乎很忙，因为他们继续在私人房间为许多其他客人准备食物和握寿司。 起初，我的印象是他有点沉默寡言，但他是一个非常健谈和友好的将军。 房东太太先生/女士（妻子），有时从后面进来，也精力充沛，有趣。 当我预订时，有人问我，“你从哪里来？”，但我认为他们故意用当地的海鲜来巩固阵容，可能是因为我告诉他们我是从东京来的。 我很高兴看到这种关怀。 与“Sushi Hidetaka”一样，它会为您提供尽可能多的零食和抓地力。 这一切都已经很好吃了...... 当然，有几道菜特别令人印象深刻，但没有什么让我歪头的。 〆将军特制的手工荞麦面和那些专卖店一样齐全，我觉得这个人大概就是一个无论做什么都能做好事的人。 我喝了很多酒，账单是每人20,000日元左右。 现在，如果你在市中心得到这么多这样的质量，你一个人就能负担得起这么多钱。 这就是为什么我最近没能出去吃寿司。 如果你去旭川，我们的商店是必须的。 或者更确切地说，如果你能得到我们的柜台，你应该去旭川，如果你不能得到它，你就不必去。 哈哈比尔约41,000日元/2人 Omakase套餐◇ 烤萤火虫 ◇ 积丹鲑鱼 / 钏路 untan ◇ 余市水章鱼 ◇ 茶碗蒸毛蟹 ◇ 腌蓝鳍金枪鱼 ◇ 小皮 / Gari / 黄瓜 ◇ 余市鲑鱼肝 ◇ 剑鱼 / 鲷鱼清酒贼 ◇ 川柳 / 肝脏 / Shari ◇ Sumi Bandit ◆ Nakatoro ◆ 牡丹虾 ◆ 红陆奥 ◆ 大辅 ◆ 毛蟹 ◆ 北织贝类 ◇ 牡丹虾头 ◆ 沙丁鱼 ◆ Untan ◆ 八户 〆鲭鱼 ◆ ◆ 鲭鱼 ◆ 鲭鱼 ◆ 鲭鱼 ◆ 野介扇贝 ◆ 海鳗 ◇将军手工制作的荞麦面◆瘦肉*添加◆干葫芦卷*添加◇生啤酒◇风语Hango◇白葡萄酒◇生米清酒小山汉戈◇乌龙茶×2