评论列表 : Esoamupurin Seizousho

今日は、北海道で半年待ちといわれている、エゾアムプリンが届きました♪

なんか１日18個しか作らないプリンだそうです。
当然ですが、プリン好きの妻が会社の人とかいましたよ！
妻の会社の人、3人...

プリンこんな味が好きの頂点！やばいやばすぎる
私は基本的にしょっぱい口ですが、なかなか大好きプリンには出くわさず、自作しても失敗で失意…を五年やってる。
ふわふわトロトロが嫌いなんだ。こんなふうに...

カラメルは練り込んである、上と下で硬さが違うプリン

甜菜糖からくる控えめな甘さ

堅めのプリン

無駄が全て削ぎ落とされたプリンで、洗練されています。

公式ホームページにも書いてあ...

畑の中にポツンとやってます。「こんな所に店あるのか？」ってな場所にあります。
味は濃厚で、若干かた目です。
プレミアムなプリンそりゃ美味いよ。
以前は国分寺市でアムプリンと言う名前でやっていたみたい。

1日18個しか製造されず、お取り寄せは半年待ちとのことで”幻のプリン”と呼ばれるプリンがあるとの情報を得、富良野に別件で訪れた11時（開店時間）にダメ元で電話してみると、軽く｢本日は購入できますよ。い...

贈り物としていただいた逸品。
ビジュアルはさながらチーズケーキのよう。
大きなプリンに只々驚きます。
ケーキのように切り分けると、二層に分かれているのが分かります。
上はクリームのような感じで...

ランチの後はおやつです（笑）。
富良野方面に移動して「エゾアムプリン製造所」を探します。

手作りの看板を頼りに進みます。
カーナビのマップには目的地として表示されているのですが、一向に近づく...

富良野・美瑛旅行2日目


奥さんがずっと行ってみたかった


エゾアムプリン製造所に到着


広大な畑の中にぽつんとお店があります


到着


予約していた1...

いただきものなので、メモ程度。

硬めで美味しいプリンです。

時間経過で熟成（？）されてさらに美味しくなっていくのが、数日間ですが日々の楽しみになります♪

美味しさのあまり、一度で食べ...

新千歳から車で２時間、富良野の見渡す限り民家のない畑のど真ん中に道がありますが、曲がり角が分からない！小さな消えかかった『プリン』しか書かれていない看板だけが頼りです。
不安になりながら、ガタガタ道...

2021.5.1（土）14:30初訪

もう何年も前から食べログでチェックしていたお店。
ようやくいただく機会に恵まれました。

富良野の実家の帰省に併せて
店舗受取の予約を電話で。

...

1月下旬に電話で注文、大体の納期と名前、電話番号を伝えました。
その時は5月上旬にお届け出来るとの事でした。
４月中旬、電話がかかってきて４月下旬にお届け出来るとの事で、
受け取れない日、受け取...

富良野のプリン屋さんは、３ヶ月待ちだとか…
素焼きの器に直接流し込み、大きなプリンがそのまま送られて来ます( ᵘ ᵕ ᵘ ⁎)
甘さも控えめで、焼きプリンの香ばしさ。濃厚な卵本来の味が引き立つプリ...

富良野に行くにあたり相方が見つけたお店でした。「エゾアムプリンというお店があるよ」
プリン！店名から興味津々です。プリンが嫌いな人を聞いたことありません。ただ人気あるらしく、お取り寄せでは数ヶ月待ち...

２０１９．１２
今回、帯広行きのルートを狩勝峠経由にした理由。
それは…

妻の実家のお土産に、「エゾアムプリン」を買っていきたい!!
からなんです～(*´∀`)♪

エゾアムプリン。
...

エゾアムプリン　2800円
保冷剤　1こ　10円×2

電話したら当日販売分まだあるとのことで取り置きをお願いしました。

富良野市内から30分位の所にある製造所です。
農場の中にあり、小...

ちょっとそこまで富良野のラストとなります、
頭の片隅にあったのですが今回やっと
実現に至りました。
自分で取りに行けそうと思い、店まで来たものの
同じ富良野市内とは思えないくらい遠い（苦笑）
...

「北海道富良野市平沢丘の上」
番地が「丘の上」という日本ではあまり見慣れない住所に、幻のプリンがあるということで、足を運びに行きました。

1日18個、現在予約半年待ちだそうです。

住所に...

2回目の購入
少し硬めのしっかりしたプリンです
好みのプリンなので
とっても美味しくいただきます
原材料が少なく
素朴な昔ながらのプリンですが
味わい深く日によって少しずつ違った味わいだと...

久しぶりに購入。
前回は確か、5年くらい前だったような…
今回も、5年前と変わらぬ衝撃の美味さにやられちゃいました。