Esoamupurin Seizousho
(エゾアムプリン製造所)- 位置：
- 富良野
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Esoamupurin Seizousho
|
|---|---|
| 类型 | 布丁、西式甜点 |
| 预约・查询 |
0167-27-2551 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
購入は電話予約のみ。 |
| 地址 |
北海道富良野市平沢3893-4 |
| 交通方式 |
富良野市街から車で約30分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 店頭販売、全国発送） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
休み等の確認はオフィシャルHPを参照 |
「北海道富良野市平沢丘の上」
番地が「丘の上」という日本ではあまり見慣れない住所に、幻のプリンがあるということで、足を運びに行きました。
1日18個、現在予約半年待ちだそうです。
住所に記載されてる「平沢」は、富良野市から車で1時間弱やや南側に進んだ所にあります。そこは見渡す限り自然に囲まれてました。
そのような大自然の中にアーティスティックな小さな建物があります。家は手作りで「ミノムシ」をイメージしているそうです。
中に入ると甘い香りが漂っていました。
念願のプリンを購入。第１印象はとにかく大きいの一言。半径20cm、深さ6cmもある陶製の器の中にプリンが丸ごと入ってます。そして重いです。1キロ程ありそう。今迄見たプリンの中で最上級の大きさのプリン。
この『エゾアムプリン』は無添加で無着色で、地元である北海道富良野の厳選された素材を使っています。
頂いてみると少し硬めでベイクドチーズのような食感と風味と味わい。そして、硬めなのにプリン特有の滑らかさもしっかりとあります。
またカラメルソースをプリンに混ぜ込んであるので、カラメルの味も存分に楽しめます。
更に、翌日に食べると水分が抜けて熟成され、より濃厚でクリーミーなプリンに。賞味期限は５～６日間ということなので、その期間に味の変化を楽しむこともお勧めです。
驚きが多くまた美味しいプリンでした。
住所：北海道富良野市平沢の丘の上
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜、火曜