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「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/ うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudon...
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刻一刻と廃業が迫ってますが本当に寂しい。
今回も連れとつ...
北海道函館『田ざわ』さん
今や週末に常連さんに向けてのみ営業を続けられている北の天ぷらレジェンドのお店です
嬉しいお誘いにて久しぶりの訪問です、この間に一度休業されたり改装もされたりでコの字か...
カウントダウンに入った
田澤大将の芸術的天ぷら
潤菜とお出汁
カニと薄いえんどう豆のムース
鰻の茶碗蒸し
マコガレイのお造り
車エビ
そら豆
キ...
天ぷら業界のレジェンドと言われるおひとりにお会い出来ました。
良い意味で軽い天ぷらです。
唯一無二です。
いちいち美味しいです。
大将の茶目っ気のあるキャラクターも好きです。
いただいたものの一部です。(同行者より参照)
春カブ...
いつもながらの美味しい小鉢から
春カブのスリ流し
オコゼの肝臓
キンキの
塩釜のマグロ、キジハタ、甘鯛、アオリイカ
天然の稚鮎、エビ、タラの芽、蕗の薹のエビ包み
フ...
大将は天ぷらの前はフレンチをしていたことが今日の中で一番の驚きです。
衣は軽く、これは絶対に胃もたれしないだろうと思いました。
誘われたら行くべきお店の一つです
.
さくらます おすし
...
昨年予約を入れて待ちに待った田ざわさんのディナー！
わざわざ飛んで行く価値のあるクオリティ！
匠の魂を聴きながら食べる天ぷら。
匠のお話も当然ながらコースのメニューです。
とても良い至福の時間...
餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Tazawa（Tazawa）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 地址 |
北海道函館市杉並町23-10 |
| 交通方式 |
从函馆市电2系统“杉并町”出发，徒步0分钟JR函馆本线“函馆站”出发，乘坐出租车10分钟从JR函馆本线“五棱郭站”出发，乘坐出租车10分钟 距離杉并町 131 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟的客人请到店外。 |
| 停车场 |
可能的 专用免费1台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
2018年起，拒绝初次来店的客人。仅限介绍・回头客。 |
もうすぐでしょうか。
久しぶりに蕎麦
ワインは持ち込み
この日はワイワイと。
万願寺とうがらしの中にしまえびを詰めたものがお気に入りです。
ツブのトマト煮とか
新作の前菜がいまもなお。...