评论列表 : Tazawa

毎回来て良かったと思うお店です

すべてに最高でした。

素材が美味しかったです。

偉そうな感じで、雰囲気悪いです

もはや常連さんしか行けない伝説の店
今年の9月で一旦閉店の予定だが最後の滑り込みで常連さんの会の貴重なお席を頂きました。大将曰く、閉める前に30年間お世話になってた方々に席を用意しないといけないから...

函館の名店！！
天ぷら田ざわさんにやって来ました！
写真はNGーー
レジェンドな大将が揚げてくれる天ぷらは、サイコーでした！
食材も素晴らしいーー
特にこの子の天ぷら感動しました！
これか...

田ざわ再訪❤️まだ2度目ですが来月が楽しみです‼️

渡り蟹、ズワイ蟹

筍と海老の木の芽和えソース

鯛とマグロの漬け

車海老

キスの丸揚げ

タラの芽

コノコの天...

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うどんが主食の讃岐...

函館駅からタクシーで10分の所にある「田ざわ 」さんに行って来ました。

TheTabelogAward2019BRONZE、2018SILVER、2017BRONZE受賞店です。

ミシュラ...

素晴らしい天ぷらでした。
全国に天ぷらの名店はいくつかありますが、まだまだ食べ手がびっくりするような天ぷらはあるのですね。
お料理の世界は無限の世界だと思いました。

年内で閉店という噂もあり...

大将が引退してしまうとの事で一度は行ってみたかった、函館の天ぷら「田ざわ」さんへ。写真撮影は禁止していたが、常連の方と行ったのでマナーと節度を教えてもらい何品かだけ撮らせてもらった。写真撮っている間が...

2018/5/25（金）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

「来年は作らなくていい。」
函...

本当に色々教わりますました。
どのようにここまでこられたか…。
昔は油も東京の何倍もとられたよ…ってお話しなどを聞くと、関心しきりです。
もう年齢には勝てず、徐々にお客様を減らされてるらしいです...

田ざわさんです

店内はコの字のカウンターのみのお店！！
天ぷらの王道ですね！！
天ぷらはカウンターで食べるべし！！
（お寿司よりも鮮度が命！！空気に触れている時間が長ければ長いほど...

記憶に残る素敵な食事でした

抜粋して

緋メゴチ
ブロッコリー
特筆すべき　天ぷらでした

手打ち　蕎麦　
久しぶりに旨いと思えた蕎麦
今後はもう打たないかもとの事でした　
残...

アットホームなお店。
女将さんも感じがいい。
ほとんどのお客は地元の方。

牛蒡、ブロッコリーなどとても良かった。

写真は禁止されてましたが、大将に聞いて数枚だけ撮らせて貰いました。
...

日本全国、あまたの天ぷら屋の中でも秀でたお店、函館”田ざわ”。
田ざわさんの天ぷらを食べるがだけのために、飛行機と宿をとりました。
そう、東京から伺うには、予約がとれて、飛行機、宿の三拍子が揃わな...

函館の田ざわさん。初めての訪問。五稜郭を見学した後、30分ぐらいかけて徒歩で向かう。市電が通る道路に面した場所にお店を発見。お店は階段を上がった2階。コの字型のカウンター。落ち着いた雰囲気です。
女...

函館に旅行で行った時にお伺いさせていただきました。

小さいお店ですが、ご主人のこだわりが詰まったお店でした。

ひとつひとつの料理には仕事がしてあり、味も繊細で、久々に美味しい天ぷらをいただ...

函館にある田ざわさんへ、

一番乗りと初めての訪問だったので、ご主人と奥様が、天ぷら鍋の温度変化など教えてくれました。

オレンジ色の綺麗な銅の天ぷら鍋。

温度が徐々に上がるにつれて、オ...