评论列表 : Ara mata

2024年5月

小樽中央市場向かい、隠れ家的お蕎麦屋さんです。
駐車場無。

落ち着いた雰囲気の良い店内。
もりそばお願いしました。

提供まで10分弱です。
細打ち更科そばで見た...

今回は更科系そばを食べました
天ぷらもサクサクでとても美味しかったです。
営業時間が短いのちょくちょく並んでることがあるので今回たまたま並ばずすぐに入れてとてもラッキーでした✌️蕎麦湯も提供してく...

久しぶりに、伺いました。
天ざるを、注文。
天ぷらは、海老、ホタテ、なす、ピーマン、白身魚などで、サクサクで美味しいです。
お蕎麦は細めで、のど越しも良く、美味しいです。

店主が体調不良の...

ご主人が体調不良だったようで現在はお昼の営業だけにされておられますので行かれる際はお問い合わせしてからの方がいいかもしれません。味の方は十割そばを頂きましたが非常にのどごし良く細めの麺がいい香りでした...

「山菜せいろ」1,040円
パッツン！って感じの更科ですねぇ
細く美しい蕎麦はコシが命なんですね！？
「お早めに召し上がってください」とのこと。
フキなんかが入った山菜は歯応えも風味も素敵です...

なかなかタイミングあわなくて三度目の正直

外からみた雰囲気だと
勝手に長いカウンターがあるイメージしてたw
予想外に入ってすぐ厨房がありました！
奥に細長い感じでテーブル席だけでした
そ...

最近は小樽に来るとお寿司よりお蕎麦希望です。
荒又さんのお蕎麦は中でも大好きです。

夕方にお寿司が控えているので、今日は天ぷらはやめてざるにしました。

ざるそば　840円

白くて細...

小道でばったり。
雰囲気を持つ店構えからは、
想像のつかなかった強気の更科一本勝負。

上記の通り、
小樽駅前通りから1本外れを歩くと
店の横を通りかかった時に一瞬感じた雰囲気。
営業時...

今日は気温も夏日となり良い天気です。
十割蕎麦も選択できます。
十割蕎麦は少し黒い蕎麦でした。

同僚が十割蕎麦の大盛りを尋ねましたが、
350円ＵＰと聴き断念しました　笑

私は、おろ...

ひっそり隠れ家のような立地。軒先の凛とした姿(佇まい)に心引かれる。暖簾を潜りエントランスを抜け扉を開けると女将が迎えてくれる。昨今の社会事情により配置を変えたと見られる不自然なテーブルの向き。本来の...

久し振りの小樽。
気合い入りまくりの小樽。

重すぎない昼食。
蕎麦だ‼️
一応2週間前に予約

鰊そばにしようと来店しましたが…
季節限定確認で【しゃこ天蕎麦】が✨

この季節の...

ご夫婦で営む小ぢんまりとしたお店。
小樽の老舗で修行した店主と女将さんの夫婦2人だけで切り盛りしているので、時間帯によっては入店まで並ぶ事も。
忙しさに手が回らないのであろう、空席はあるが片付けが...

久々の訪問
3回目くらいかな
お2人で回しているため出てくるのはゆっくりですが、
気長に待ちます。
初めて見た期間限定メニューをいただきました。
色々楽しめて変わらずお蕎麦の風味も良く、とっ...

11時50分 暖簾を潜ってみました。
先客一人後客無し。もりそばを注文。
この日のそば粉は雨竜産きたわせ。
店内には♪チャイコフスキーピアノ協奏曲♪が
程好いボリュームで流れてます、落ち着きま...

暑い日でした。地元産の鰊と蕎麦を使った冷たいニシン蕎麦をビールといただきました。鰊蕎麦と言えばの京都の松◯が有名ですが、身欠き鰊の炊き方は流石ながら、蕎麦の弱々しさはいただけません。こちらの店のしっか...

久々の訪問でした。
お昼の部は15時までのようで、ダッシュで間に合いました！
やはりお蕎麦の味をそのままで感じたく、せいろを注文。 ちょくなどの器が変わっていてまたまた素敵に♪

更科、美...

訪問日2019/5/4


GW後半


JRへ乗り小樽へ行きました


小樽へ到着後


駅から徒歩で


奥さんがBMしていた荒又へ


徒歩で向かい


...

ニシン漁の時期に小樽へ。
小樽産のニシンを使ってニシン蕎麦を提供している荒又さん。

実は、別にニシン蕎麦が好きなわけじゃない笑。けど小樽来たから、（京都の食べものだけど）ニシン蕎麦を食べました...

何度目の訪問か。
混んでいて諦めた日も何度もあるけど、今日はたまたま待たずに入店できた。
その後すぐ満席に。

やっぱり好みのお蕎麦です。
細くて喉越しも良し！

あー。またすぐ食べたい。

鴨せいろ
そばがとてもキレイ
駐車場がないのが残念だが
美味しかったのでまた行きたい