Nishiya Shokudou
(西谷食堂)
レトロオブレトロ
昔からある西谷食堂。最近はおばあさん達の具合が悪いとのことでお休みしていたが、7月から再開した。あまり愛想はないが、そこがまた魅力のおばあさん達が切り盛りする。天とじ蕎麦を頼む。蕎麦は更科で自家うちらしい。暖かいつゆの中でもほんのりそばの香りがするな。つゆは伝統の濃いめの甘カラ味だ。やっぱり蕎麦つゆは濃いめが良いね。つゆはガツンとくるべきかと思う。天とじの天ぷらはエビだ。ああ、美味しい天ぷらだ。派手な天ぷらではないが、油も美味しい。店もおばあさん達も釜も製麺機もレトロ。岩見沢駅あたりに人がごった返していた昭和の雰囲気を堪能してはいかがか。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishiya Shokudou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、盖饭 |
|
0126-22-0415 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
北海道岩見沢市一条西4-6 |
| 交通方式 |
距離岩见泽 175 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
前回は温蕎麦だったので今回は冷たいやつにした。冷やしたぬき600円である。おばあさん3人が頑張っていたが、2人が体調を悪くしてしばらく休んでいたことから、あまり無理をせずにやってほしい。ツルツル系のおそばは短く切れているものが多いので、本格的にそば通を自称する人は許せないだろう。しかし、ここは人がごった返していた往年の岩見沢駅前と隣接商店街の栄枯盛衰を感じて食べる食堂である。甘辛のつゆにどっぷりお蕎麦をつけて、硬めの天かすを味わい、蕎麦湯で締めるというだけでよいのだ。結果的にうまい。でも2杯行けそうな気もする。