官方消息
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店家特色
料理
以北海道鄂霍次克为主题，享受充满季节风味的日本料理。
料理
使用知床的“罗臼海带”和枕崎市的“鲣鱼本枯节”熬成的高汤，让人大吃一惊
厨师
不仅是厨师学习，作为渔夫也积累了丰富的经验，店主极具魅力
料理
请尽情享受每道菜都充满时令风味的套餐。直到最后都很美味。
套餐
◆日本料理 とこ丹 お料理コース 《8品程度 5500円(税込)》◆8品
「日本料理 とこ丹」の北海道ならではのお料理をお愉しみいただけるコースをご用意。 ＜8品程度＞ご堪能いただけます。 また、〆には、店主自ら手打ちする自慢の“おそば”をご提供。最高級の素材で織り成すお出汁も満喫してくださいませ。 接待をはじめ、各種お集まりにもご利用いただけま す。
- 人数
- 1～14名
◆日本料理 とこ丹 お料理コース 《9～10品程度 7700円(税込)》◆
「日本料理 とこ丹」の北海道ならではのお料理をお愉しみいただける、ベーシックなコースをご用意。 “先付”をはじめ、“前菜”“お造り”“焼物”、そしてお肉・お魚・カニなどを使った“強肴”などのメニューを＜9品～10品前後＞ご堪能いただけます。 また、〆には、店主自ら手打ちする自慢の“おそば”をご提供。最高級の素材で織り成すお出汁も満喫してくださいませ。 接待をはじめ、各種お集まりにもご利用いただけます。
- 人数
- 1～14名
- 问责时间
- 18:00～23:00
◆ 日本料理 とこ丹 お料理コース 《10品程度 11000円(税込)》 ◆
「日本料理 とこ丹」の北海道ならではのお料理をお愉しみいただける、よりグレードアップした贅沢なコースです。 “先付”をはじめ、“前菜”“お造り”“焼物”“進肴”“強肴”などのメニューを＜10品程度＞ご堪能いただけます。 また、このコースは季節の高級食材を使用。網走きんきや蝦夷アワビ、網走うに、和牛など、その時々によって最高級のものを厳選。 さらに、〆には、店主自ら手打ちする自慢の“おそば”をご提供。最高級の素材で織り成すお出汁も満喫してくださいませ。 接待をはじめ、各種お集まりにもおすすめです。
- 人数
- 1～14名
- 问责时间
- 18:00～23:00
评价
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评价 775案件关注者 565人4000円コースでも大満足
友人から、地元や北海道産中心の食材を使っていて、 おいしかったと聞き、電話予約して伺いました。 戸で仕切られて個室。 ゆったりとしたお部屋で落ち着きます。 数の子 ...了解更多信息。
2021/02 访问
1次
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评价 4,772案件关注者 2,652人 -
评价 971案件关注者 1,491人[全北海道之旅，第5天第2天]北见的日本料理餐厅♬
晚上在北见，和顾客一起去Tokotan吃晚饭！ ！北见有一家日本料理餐厅，每天只有几个团体预约才能光顾！ ！当然，只是套餐...所有的菜肴都是精心准备的，美妙又美味♪♪♪新鲜擦干的...了解更多信息。
2023/03 访问
3次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Ryouri Tokotan
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、荞麦面、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5456-9614 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※アレルギー等ご要望がございましたらご連絡ください。 |
| 地址 |
北海道北見市山下町1-1-6 ダイドーアクシスビル 1F |
| 交通方式 |
从JR北见站徒步9分钟 距離北见 607 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 桌子4人座×1桌 (完全包间) 固定脚炉4人座×2桌 (完全包间) 日式房间 (固定脚炉) 4人座×2桌、6人座×1桌※包间最多可容纳14人。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2019.3.1 |
| 电话号码 |
0157-23-2300 |
| 备注 |
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料理以北海道鄂霍次克为主题，享受充满季节风味的日本料理。
“Tokotan”主要供应店主每周至少两天亲自捕获的鱼。我们把鱼放在厨房的鱼缸里，并始终保持新鲜。我们还直接从附近的农民、家禽养殖场、畜牧养殖场购买蔬菜和肉类。我们使用以北海道为主的反映季节的时令食材。在我们的餐厅，您可以享用北海道鄂霍茨克的日本料理。请享用我们用原始食材烹制的许多美味佳肴。
料理使用知床的“罗臼海带”和枕崎市的“鲣鱼本枯节”熬成的高汤，让人大吃一惊
高汤是日本料理的精髓。在我们的餐厅，我们使用海带和鲣鱼片作为底料。我们从世界遗产知床的喜爱海带的渔夫那里购买了3年的“罗臼昆布”。其味道和浓郁度确实是一流的。另外，我们还从鹿儿岛县指宿市订购日本最好的干鲣鱼片。自从客户到达后，该信息已被删除。新鲜刨削和新鲜研磨的汤料味道浓郁，香气浓郁。我完全被汤汁的鲜美所陶醉了……
厨师不仅是厨师学习，作为渔夫也积累了丰富的经验，店主极具魅力
“Tokotan”的老板对烹饪有着非凡的热情。为了更好地了解当地的鱼类，他接受了27年的厨师培训，并当了4年的渔夫。我们还是出去钓鱼，自己买鱼，提供新鲜的鱼。当然，你对鱼有一双慧眼。讲究技巧，以凸显每种海鲜的原汁原味。店名来自于他训练时的渔村“Tokotan”。不忘初心、不断精益求精的店主所准备的日本料理，是一系列的惊喜和喜悦。
料理请尽情享受每道菜都充满时令风味的套餐。直到最后都很美味。
我们提供三种类型的套餐：实惠的4,000日元、标准的6,000日元和豪华的8,000日元。从开胃菜、开胃菜、汤、生鱼片、烤菜、炖菜、配菜开始，我们的所有菜肴都充满了季节的祝福。另外，最后还可以品尝到店主亲手制作的“二八荞麦面”。菜品中的瑰宝，边缘锋利，质地光滑，散发着上等高汤的香气。套餐直到最后都让人无法移开视线，非常适合娱乐或晚餐。
品尝来自北海道鄂霍茨克的时令日本料理
“日本料理Tokotan”是一家可以品尝到使用北海道鄂霍茨克产的时令食材烹制的日本料理餐厅。除了接受过厨师培训外，店主还是一位经验丰富的渔民。我们始终提供新鲜的海鲜。除了海鲜之外，我们还直接从农民那里购买北海道产的蔬菜和肉类。另外，我们的高汤使用最优质的“罗臼昆布”、真正的昆布、利尻昆布和“鲣鱼鲣鱼”，并新鲜剃毛。享受每道菜都充满魅力的日本料理套餐。
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