评论列表 : Kinu Honten

どうしてもカニが食べたくて、絶対カニのあるお店だと思って伺いました。

花咲ガニがまだ入ってないので、毛蟹をお願いしました！
やっぱり毛蟹は美味しいですね。
行者ニンニクが有名なので、天ぷらで...

カニとフグのコースです。
最近は北海道でもフグがとれるとか。
フグの刺身は下関のものより厚め、
唐揚げも鍋もおいしかったです。
釧路は炉端焼きが多いですが、こちらは海鮮ですけど炉端ではなく高級...

はじめての道東（釧路）。
地元らしいお店で夕食。
花咲蟹、鱈場蟹、刺身、クジラ、銀鱈、、、とかなりのボリューム。最後は蟹味噌の入った甲羅に日本酒を入れて燗に。
思い切り地元料理を堪能させていただ...

釧路出張で連れて来てもらいました。
ご馳走になったので、お値段はわかりません。
コースで頼んで頂いたらしく次から次に料理が運ばれてきます。
中でも毛蟹と鯨ベーコンが美味しかったです！
シーズン...

焼きタラバとイカゴロルイベを求めて絹さんへ^ ^
どちらもなかった〜残念。

生ビールで乾杯。
お腹が空いていたので雲丹いくら丼を注文。
もちろん臭みなし、ピカピカイキのいい雲丹いくらでした...

とにかく豪華！
高い食材がたくさん出てきました。
そして、それぞれの料理が美味しい
大満足でした。
店員の女性の一人がめっちゃ態度悪くて、飲み物注文するのが辛かったことを除けば、ですが…
そ...

＊絹/釧路＊
白魚の唐揚げがおいしすぎたのと、過去1のカニクリームコロッケに出会えた！
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カニ食べたかったけど今回は我慢。
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#絹 #絹本店 #北海道 #北海道グルメ #北海道カフェ...

釧路でも有名なお店。
値段以上の美味しい料理でした！
コースなどもあったみたいですが
コースも十分美味しいお店との事でした。

今回は、毛ガニのあらい、毛ガニのサラダ、花咲ガニ、鯨のお寿司な...

素材に拘りがあるから出せる味。しっかり堪能しました。海鮮系が全国どこでも食べられる様になりましたが、本物の味でした。ウニが美味しすぎて、余ってるウニを全部持ってきて貰いました。蟹もオフシーズンでしたが...

素材と味は間違いない。
刺身盛合せ@3,000円、鯨刺身盛合せ@2,750円、毛蟹香箱3,000円、寿司各種をいただきました。
お値段は高めです。
地酒 福司や獺祭、田酒など日本酒はスッキリ系の...

釧路の居酒屋！！
釧路の方にオススメのお店をきくとだいたいここの名前が出てくるくらい有名なお店！！
くじらの盛り合わせはなかなか他所で見たことない！！1番生が美味しかったかな！！
あとはハタハタ...

釧路は年中カニが食べれるようで、この日は初めて花咲蟹をいただきました。

毛蟹と違い、濃厚でとても美味しかったです。
また、時知らずという鮭もいただきました。

関西で食べる鮭と違い、上品で...

釧路で少しプレミアム価格帯の割烹で一杯やりたいと思い訪問。
場所は幣舞橋の近くの釧路一の繁華街にあります。
暖簾をくぐると昭和の割烹の趣。

入り口に大量の活蟹が並んでいます。これは期待できる...

備忘録

今まで食べた事のないくらい旨い八角。
八角がこんなに旨いの知らなかった。
脂の乗りも最高、見事です。

八角　焼魚　(時価) 2900円　　○
くじら刺し盛合せ　2750円
...

別格。北海道は釧路にて。大繁盛店、絹。ミョウバン使っていない、塩水ウニ。地元の人でも滅多にお目にかかれないめちゃ太いタラバガニ。蟹ってこんなに脚太いやつあるの？✨
毛蟹もまたよき。
昔から好きなク...

初釧路の夜は有名店のこちらへ。
老舗のようです。

2階の寿司のほうに案内されました。

1階は蟹などのの生簀がある懐石ですかね？
毛蟹を1杯脚は刺身、身は茹ででお願いしました。1キロクラ...

釧路でも有数の老舗だそうです。
刺身や鯨の盛り合わせなどは豪快でした。器も大きくて、数も申し分なく、とても美味しいです。めったに食べることのない鯨ですが、臭みもなくて柔らかく、あっさりといただけたの...

10月 平日水曜
予約入店 20:00


シメサバ刺身
紅鮭トバ
牛刺し
牛にぎり (1人前 10貫)
セット？でお味噌汁
まぐろ 竜田揚げ
カニクリームコロッケ
サーロインス...

半年ほど前の訪問です

釧路といったら海鮮
花咲ガニのシーズンです
釧路訪問の目的は花咲ガニを食べるためかも(^^)

初めて食べる花咲ガニにわくわく

その前にシマエビ
身がぎゅっ...

普段、従姉妹たちが使ってるお店ということで、私は初来店。めちゃくちゃ量が多くて、ビックリです。お腹はち切れそうなくらいでした。ごちそうさまでした。次回は、他のものも、食べてみたいです。