评论列表 : Soba Kutsuzawa

食べログ：3.40
Google:4.4（206件）

釧路で蕎麦と言えば東家さんが有名ですが、こちらのルーツは藪そば。
くつざわさんは更科蕎麦。
釧路でフォローをさせて頂いている「ぺんけ」...

開店5分前に到着するも、５台位待ちの車が。
その後も来客あり、開店直後で満席に。さすが人気店です
ここ2回は麺が無くなり涙を飲んでましたので、今日は開店前に気合いを入れて
今日は小海老天おろしの...

◾︎ 天カレー南

温かい汁でフニャフニャにならない衣のエビ天って
初めてだよ……
なんでこんなにサクサクなの！？

巷の普通のお蕎麦屋さんならさ。
大体が衣が剥がれ落ちてさ、
タヌキ...

蕎麦　くつざわさんに行ってきました！

おー！混んでます！

待ちます
入店してから着席までのトータルは約30分

メニューは少な過ぎず多過ぎず…
くらいの数でちょうどいいのでは(...

いつもは「小海老天おろし」ですが、
今回は初めて『小海老天温玉』の大盛をオーダー。

温玉と蕎麦汁との相性がたまりません！
これに透明感のある更科と小海老天を絡ませると
それは昇天モノ♪
...

天ぷらの小エビが美味しい♪
麺も硬めで好きだなぁ。
丁寧なお仕事をしてるお蕎麦だと分かります。
天ザル1,850円、今度はご褒美にオーダーしなくちゃ♡
向かいに座ったお客さんは種込みをオーダー...

白を基調として大きなガラス窓のある、モダンな店構えのお蕎麦屋さんです。

さらしなそばを堪能させていただきます♪

冷やし山菜（1080円）

おそばを見て、失礼ながら、細くて白くてひ弱そ...

こちらの海老天ファンのワタシ。
ダメ元で大将に言ってみました。

ワタシ「大将！ 小海老天おろしに海老天単品を乗せて盛り付ける事って出来る？？」

大将「あ、出来ますよ！」

ワタシ「本...

お昼前の訪問で、店内は満席に近い状況です
奥の小上がりに案内されました
もり　720円
かしわぬき　550円
天ざる　1850円

お店の雰囲気が良くて、気持ち良く食事ができました
接...

安定、安心、そして変わらぬ美味さ！

フォロワーになって頂いた「流れ星」さんも認める美味さ。

この日、若奥様に聞いてみました。
「ミシュランガイドに載ったかい？ その内来ると思うよ」と。
...

北海道レポです(笑)

釧路の旨い更級蕎麦といえば、非常に印象深かった「くつざわ」さんへ再訪です！
色々なお店を巡っているうちに2年ぶりの訪問となりました！
平日13時過ぎの訪問では、先客2...

2023/5 13時ころ来店しました♪

前客ほぼ満席
後客多数

おいしい蕎麦が食べたくなり、くつざわさんへ久々に来店しました♪
もう何回もここに来るほど、よく来てます！

・てんぷ...

私のお蕎麦の師匠がこちらのレビューを投稿していて
「あれ？これ、兄ちゃん家から割と近くなのでは」と思い
(釧路広いからね！ｗ)
兄ちゃんも蕎麦好きなので聞いてみたところ常連でしたｗｗｗ
お昼ご...

私は蕎麦喰い、蕎麦職人、生産者、蕎麦業界関係者、蕎麦本作家の先生らとのネットワークを努力の末に構築し、良い意味での情報や意見交換を大切にしている。それは少なくとも北海道における蕎麦文化の向上、底上げの...

変わらぬ美味さ！
なんとも品のある更科と麺つゆ、天ぷら。
かしわぬきの味わいも良き良き♪

そしていつもの素敵なご夫婦の笑顔。
釧路にお店を構えてくれてありがとうと言いたい。

とても美...

お昼頃に行きましたが、すぐに待ちの人達が出来てました！
街から離れた所にあるのに、この人気！
更科蕎麦だから？
今回は山菜蕎麦をオーダーしましたが
やはり、出汁が効いてて香りも良いです。
ゆ...

2回目の来店。天ざるを食べました
美味しかった。
私の中での「天ぷらの揚げ方がうまい店」にカウント致しました。
蕎麦屋の天ぷらって大事ですよね
あと、こちらの天つゆも美味しい！
つゆの味が好...

山菜は、わらび・たけのこ・なめこ・えのきの4種類。
わらびはシャキシャキと食感がいいです。

しかし相変わらず更科蕎麦とつゆが美味い。
思わず唸る美味さ。

海老天も絶品。
エビって天麩...

釧路でランチです！

同行者がお蕎麦を食べたいとのことだったので、また行ってみたかったくつざわさんに訪問です。

11時45分頃到着。空いていました。
店内半分ほど埋まってた感じ。
前回、...

北海道レポです(笑)

釧路市の「蕎麦くつざわ」さんに立ち寄ってみました♪
食べログ評価は高くありませんが、旨い更科蕎麦との口コミが足を運ばせましたね！
コープさっぽろ桜ヶ丘店のすぐ近くの住...