评论列表 : Entre nous

最近オープンされた素敵なお店に行ってきました。

お店の設計、食器、カトラリーなどなど高山シェフのこだわりがいっぱいの素敵な空間でした。
食材も90%は日本の食材を使われています。

どのお...

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

著名人や有名インスタグラマーさんが絶賛されている
entre nous（アントル ヌー）さんに夕食を頂きに行きました。
ホームペー...

10月15日にオープンした高山英紀シェフの新店『entre nous（レストラン アントル ヌー）』。
高山シェフは、ボキューズドール国際料理大会に日本代表として2度出場。監修される台湾のレストラン...

JR三宮駅から北へ徒歩約８分
神戸・三宮のラ・ドルレイ神戸三宮ビル…
通称ミシュランビル２階
「アントル　ヌー」へ初訪問。
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高山シェフの新店なので行く前から期待大でした。
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＜今日...

「←先月オープン」の
「entre nous」で、
「Menu Specialite 27,500円」、
「柚子のカクテル コーヒーの泡 1,200円」、
「Aqua Panna（炭酸なしのお...

2022年10月に神戸ラ･ドルレイ神戸三宮ビルにオープンした、元メゾンドタカ 芦屋 の高山 英紀シェフのお店

高山シェフのこだわりが詰まったお店で
内装は土や木を使った温もりを感じる全てオリジ...

2週ぶりに行ってきました笑笑
好きな方の料理は毎日でも頂けます。

2週ぶりだったので1部料理を変更頂きました。
根セロリのムースに淡路島の車エビをONした料理には悶絶しました。

とても...

メゾンドジル芦屋時代からかれこれ高山シェフには14年お世話になっております。この度ひっそりとメゾンドタカ芦屋を閉め、有名なフレンチがひしめき合う三宮に堂々とオープン。きっと他店のシェフには激震が走った...

「料理のオリンピック」と称されるボキューズドール国際料理コンクール・アジアパシフィック大会で２度の優勝経験のある高山英紀シェフが、三宮に新たにフレンチレストランをオープンしたので速攻で行きました。
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毎年クリスマスディナーはメゾン　ド　タカでしたが、今年は高山シェフのお店のこちらへ！
どれも見た目も綺麗で美味しく大満足でした！
来年のクリスマスもここに来たいです！

完璧な味と接客
なんて素晴らしいお料理なんだろう。高山シェフ最高

やっと行けた高山シェフのお店！
メゾンドタカの時同様とっても美味しくて雰囲気もいいお店で、早速次回の予約もして帰りました。

見て食べて楽しい三宮フレンチ♪

コースがストーリー仕立てになっていて
次は何がくるんやろって楽しみになります^^

お皿やお店の雰囲気も良いです。

こだわりのインテリア、カトラリー、食材
パーフェクトな皿の数々

コの字カウンターの中をスタッフが動く様が前回から気になっていましたがやはり改善はされていませんでした。

体育会系のメニューも楽しく美味しく、
舌鼓も最高です。
ただ、統一感がなく、店主のセン...

ずっと何年も高山シェフの追っかけしてしまってます。このお店はカウンター形式で、本人自ら接客までしてくださり幸せな気分になれるお店です。全てのお料理が最高です。