评论列表 : Sakana Kishi

三宮中山手通、山手幹線沿いにあるお店です。
以前から気にはなっていたのですが、今回初めて伺いました。


お店は17時半からオープンなので、オープン時間に予約をして伺いました。
カウンター4...

ヤマカン沿い、生田警察の北向かいからもうちょい西にあるお店です。

ちょっと美味しいものを食べたいなと思った時に、期待どおりに美味しいものが食べられるお店です。

酒の肴で、ばくらいは、三宮で...

会社関係の人とフラッと入店。

職人肌の大将が腕を揮って出してくださるのは、いずれも日本酒に合う素敵な料理たち。

ごく一般的な魚も、味付けや料理法ですっかり「初めて出会う美味しいもの」に変わ...

今回もコースをいただきました。
鯛の皮の南蛮漬けや、丹波篠山の枝豆など、日本酒が進みます。ビールに始まり、 3合ほどを二人で飲んでしまいましたが、次の日も平気でした^ ^
お料理は丁寧に作られてい...

素敵な居酒屋見つけました。魚菜きし、ふらっと寄った店が当たりだとほんと嬉しい頼んだ物全てが、美味しく、メニューも季節や、月で、変わるみたいなので、また三ノ宮に行ったらよらしていただきます、先付けが美味...

トアロード近くの「きし」

カウンター5席と小部屋があり、控えめで穏やかな癒される店主と奥様で安心感のある落ち着くお店

牡蠣のお吸物、フグの白子など旬の食材を巧みにお料理され、お出汁が優しく...

贅沢な夜ご飯。
ホタルイカのしゃぶしゃぶは絶品でした。
なかなか出会えない一品。
最後はホタルイカがいい味出した出汁で
〆の半田麺を投入。
これは贅沢。美味しかった〜。

神戸市中央区中山手通にある

『魚菜きし』さんにやってきました。

お料理は店主さんにお任せで


1品目から鮮やかさに目を奪われました。

12時の位置から時計回りに

・茄子...

しまあじの西京漬け。

山手幹線山側、NHKからトアロードを西に越えたところにある和食のお店。店名に「魚菜」とあるように、新鮮な魚介類が食べられる。店先にメニューが置いてあるのだけど、ものすごい...

お店開店以来アラカルトに拘る店主さんのお店・・
店舗はカウンター6席と小部屋４席の計10席のこじんまりした空間・・
場所はＮＨＫ神戸放送局を山手幹線沿いに西へ５０ｍ位の所にあります。
魚菜　きし...

娘夫婦が何度か伺ってかなりいい評価で、お薦めと言われていたお店！
かなり前にＢＭ、何度か当日電話を入れるが、残念ながら予約でいっぱい！
今回も当日予約でやっと伺う事が出来ました。
午後6時４０分...

今日は、急に魚が食べたいと思い前から気になっていた「魚彩きし」さんにお伺いしました。
予約無しでのお伺いでもしかしたら入れないかなと思いましたが、カウンターは満席でしたが、個室の方へ入れていただきま...

http://zuitoshou.blog.fc2.com/blog-date-20120306.html

魚菜　きし　です。
大将は、一見怖そうにも見えるけど、
かわいい顔もする、大阪の作...

三宮中山手のNHKの前の信号の山側を
西に少し歩いた所に、きしさんがあります。

友人と家内と３人で予約をして伺いました。
ミシュランガイドにのっているお店です。

入口を入ればすぐ左に引...

魚菜きしさんへお伺いしました。

神戸も（ホントは兵庫と言ってほしい！神戸は市ですから！！）ミシュランガイドに昨年から参入です。

出版後　小猿　紫匂　を経て、そしてこちらへ。

日本料理...

神戸中山手の山手幹線沿いにある小料理屋さんの魚菜きし。
白い提灯と看板のきしという文字が目印ですぐに分かると思います。
お店は入り口すぐ左手に引き戸がしまる個室の４席とその奥、左手に並ぶカウンター...

こちら。

魚菜料理きし

若いご主人が一人でお料理をされています。

７．８人用のカウンター、個室が１つという小さなお店ですが、

かなり穴場。　

コースもありますが、私はアラカルトで頂きます。
...

いつもお仕事でお世話になってる方が、打ち合わせのあと忘年会（ただのお食事会？）をセッティングしてくださいました。

カメラの電池を充電してて入れ忘れ、携帯写真です。
しかも、高画質に切り替えるの...

このお店は、ミュシュラン★の大阪「作一」本店で、修行された方が、独立されたお店です。

◆作一には、沢山の従業員がいらしゃいますが、言っても、その中で独立される方は数人程度。
その中のお一人です...

繁華街から少し離れた神戸中山手の魚菜きし。このところ、ハンター坂からさらに西へお店が拡がってる感じ。

カウンター６席、小部屋４席のこじんまりしたお店。ＢＧＭが無く、包丁や鍋の音を聞きながら杯を傾...