官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Hishimekiya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5571-3967 |
| 预约可/不可 |
可预订
コースのご予約は前日迄にお願いいたします。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区古湊通1-1-23 |
| 交通方式 |
神户站VIERA神户口徒步3分钟 距離高速神户 193 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
132 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店前有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.2.2 |
| 电话号码 |
078-341-2919 |
| 备注 |
森林屋丰中店大阪府丰中市玉井町1-3-26 06-4865-3055森林屋西中岛店大阪府大阪市淀川区西中岛4-2-26天神第一大厦1F 06-6305-2939 |
牛
牛 牛
牛って漢字3つ使ってピラミッド形に並べたらなんて読む⁇
牛がギュウギュウに集まってる。
犇めきあってるー そう！この漢字は「ひしめき」って読むのです。
だからこちらのお店の屋号は「ひしめきや」さん
直前予約でお邪魔しました。
場所はJR神戸駅バスターミナルを少し西に行った場所で判りやすいです。
店内通路はさんで左右に半個室状に席が並びます。
こちらは希少部位が1枚（注文は２枚から）売りされお腹の具合と財布の懐具合に応じてオーダー出来ます。
タンの種類も多い☆☆☆
今回私は
・厚切り特上タン芯
・ヒウチ姿切り 極 稀少部位
・冷たいトマト
・すだちシャーベット
厚切りタンは歯応えがあり噛めば噛むほど肉の旨味が滲み出る美味しさレモン果汁で
綺麗に脂（サシ）の入ったヒウチは立つ程の分厚さで中はレアで表面を焼きハサミでカットして頂きます。
かぼす胡椒をつけ頂きます。
口の中で脂が解けますが甘さが残り更に赤身のしっかりとした肉の旨味も溢れています。
トマトはジュレポン酢がトッピングされていましたが私はお塩をかけ頂きました。
最後はすだちシャーベットで口の中に爽やかさが広がり美味しかったです。
@犇屋神戸駅前店 #ひしめきや