店家特色
厨师
Tetsuya Shimamoto先生 (Shimamototetsuya) -为眼睛故事设计聪明才智
料理
以刺身，手握寿司，炙烤，烧烤等精选时令食材制作的绝品料理而闻名
酒水
为您准备了从名酒到稀有品的多种日本酒。提供考究的酒器
空间
木质的温暖舒适的成熟奢华空间。最适合晴天
套餐
【ディナーコース】 22,000円（税込）※ランチタイムでご予約も可
※お子様がいらっしゃる場合はネット予約時、【完全個室】をご選択ください。掘りごたつのお席となっております。カウンターへはご案内出来かねますのでご選択なさいませんよう、 あらかじめご了承ください。
※お子様がいらっしゃる場合はネット予約時、【完全個室】をご選択ください。掘りごたつのお席となっております。カウンターへはご案内出来かねますのでご選択なさいませんよう、 あらかじめご了承ください。
评价
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评价 4,012案件关注者 3,844人餐厅选择的取货评价
特に印象に残るヤイトハタとトキシラズ
JR三ノ宮駅から北西、生田新道と鯉川筋の交わる東南角の路地を入るとあるお寿司屋さん。 吉野桧の立派は1枚板のカウンター9席・掘りごたつの個室5席。 ランチコース ￥9900 ディナーコース ￥19800 【ランチコース ￥9900】 ○先付け おかひじき ○にぎり しゃりは口の中でほろりとほどけ、かたさも絶妙。 ＊キス さっと炙られ、たんぱくな味わい。 ＊...了解更多信息。
2022/06 访问
5次
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评价 513案件关注者 1,180人接机评价
素晴らしいネタと江戸前の技
神戸で素晴らしいお寿司に出会えました。 良い素材を職人の技で美味しさを引き出し、最高の雰囲気で楽しむ。シンプルに食を楽しむとは、こういくことだと感動をいただきました。 特別な感動は、石垣鯛、サワラ、鰤、のどぐろ。美しい握りに旨みを引き出す技が込められていました。 ◾️焼ききのこのお...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 3,434案件关注者 4,264人坂越の牡蠣の軍艦は何度でも食べたくなる！
正直なところ生牡蠣の握りは好きではない。でも、初めて美味いと感じた生牡蠣の軍艦に出会えた。漬けにしてある感じです。産地は赤穂の坂越です。上質な牡蠣を丁寧な仕事で美味しく食べさせてく...了解更多信息。
2024/01 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Shimamoto
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
078-335-2322 |
| 预约可/不可 |
可预订
※広範囲・重度なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通3-7-9 KESXビル 1F |
| 交通方式 |
从神户市营地铁县厅前站徒步3分钟从JR・阪神电车元町站徒步4分钟 距離元町 296 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料5%頂戴しております |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 吧台9席，单间 (堀暖炉) 5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 挖掘被炉儿童可 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场等 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
只有日式坐席可以使用 |
| 开店日 |
2016.4.15 |
閉じる
厨师Tetsuya Shimamoto先生 (Shimamototetsuya) -为眼睛故事设计聪明才智
店主岛本哲也先生曾在位于东京新桥的总店，某江户前寿司的神户店学习江户前的技术，之后又在神户市中央批发市场内的有名寿司店，探求当地的海鲜，再到神户大仓饭店的“寿司滨矶”，提高单品料理和服务的质量。“想请喜欢料理的客人来”，如何`料理`优质的海鲜，岛本先生的能量倾注于此。
料理以刺身，手握寿司，炙烤，烧烤等精选时令食材制作的绝品料理而闻名
我们提供一系列适合您预算的套餐，使用精心挑选的反映季节变化的时令食材。在柜台享用美食，您可以看到精心准备的食物就在您面前准备。午餐推荐10,000日元套餐，包括开胃菜、11件寿司、红汤汁、甜点、鸡蛋蒸和烧烤。虽然是午餐时间，但能充分享受到正宗的美食，也是一种满足的体验。请尽情享受我们精心制作的商品。
酒水为您准备了从名酒到稀有品的多种日本酒。提供考究的酒器
日本酒从“十四代”“而今”的有名品牌到稀少品牌，全国各地常备20~30种。配合料理和季节严格挑选。酒器以富山县著名作家的作品为中心，由店主亲自挑选。请享受不同酒盅的不同口感。葡萄酒有两种适合搭配鱼的国产白葡萄酒，和具有清凉感和透明感的著名白葡萄酒KENZOESTATE的“Asatuu”。请随便喝一杯。
空间木质的温暖舒适的成熟奢华空间。最适合晴天
本店使用吉野丝柏的一张板制作的吧台席令人印象深刻。洋溢着木质的温暖，展现出成熟的优质空间。用餐时，可以用吉野桧制作的筷子品尝等，连店主的讲究细节都能看到。本店配备了展现私人空间的掘式被炉的包间，最适合接待客人、纪念日和特别日子的用餐等。请在平静的氛围中，度过随心所欲的片刻时光。
距元町站5分钟厨师技艺超群，使用鲜鱼制作的寿司和绝品料理与精选美酒一起品尝。纪念日也是
店主亲自设计的套餐提供来自全国各地精心挑选的新鲜鱼类。请品尝用自家制醋制成的米饭和精心准备的配料制成的各种寿司和其他特色菜肴。我们还备有来自全国各地的清酒，从著名品牌到稀有饮料，以及国产白葡萄酒。店内设有引人注目的单片吉野柏木吧台座位，以及设有下沉式被炉桌的包间。精致、高品质的空间非常适合在阳光明媚的日子里用餐。
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