餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Ueda
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
078-515-6655 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
香水をつけてのご来店、食事中の喫煙、写真、動画の撮影はご遠慮頂いております。ご協力お願い致します。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112 |
| 交通方式 |
徒步 距離元町 424 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服装规定 |
没有特别的着装要求，但是请不要穿着背心、短裤、拖鞋等轻装以及香水来店。 |
| 网站 | |
| 备注 |
预约请通过电话或者网上预约网站的桌子确认。当天也可以预约。Please make your reservation on tablechek. |
２度目の往訪です。今回は写真はNGとなっており少し残念。
松葉蟹の餡掛けからスタート。蟹の旨味が十分に引き出されていて美味。アテの中ではカワハギの肝ポン酢和えが抜群に美味しかったです。
握りはどれも良い仕事をしていました。中でもサワラの漬け、煮穴子が絶品でした。マグロも大トロ、赤身漬け、中トロ、トロタク手巻きと全て最高の味わいでした。
アテの平目、伝助穴子についてはもう少し塩味があれば更に良いと思いました。
地物ネタを多く取り入れて、丁寧に仕込みをされているのがよく分かりました。
ご馳走さまでした。