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とろりんで有名ですが、実はもっと好きなものがあるんです(*'▽')
中華ランチを楽しんだあとはお買い物。
お気に入りの肉屋で牛のハツの刺身とネクタイ、鶏のそで肉を購入しさらに自宅方向へ車を走らせていると、連れが『ポンデケージョみたいなシューが食べたい』といいだした。
あそこか(´▽｀*)
いいじゃないか、帰り道にちょっと寄り道してみよう。
JR灘駅の北側、ハンドメイドさんを再訪。
喫茶店を併設しているので、ここでモーニングやランチなども楽しめるのだが、私たちの狙いは「ポンデケージョみたいなシュー」。連れはなかなか商品名を覚えられないみたいだ（笑）
「シューフォルマッジーノの５個入りを下さい」と私。
『冷凍されていますので・・・』知っている。これ、凍ったままでもおいしいのだが、柔らかくなった生地ととろけるようなクリームがおいしいのだ。
この店の「とろりん」ももちろん美味しい。しかし、ここの「シューフォルマッジーノ」は他では味わえない不思議な食感でお気に入りなのだ。
車の中には保冷用に氷の入った発泡スチロールが積んである。
ココに入れて他に買い物をしたのち、家の冷蔵庫へ。
晩酌後にいただく。
ちょうどいい感じに解凍されているぞ。
かぷ。
もっちりとした生地。まさにポンデケージョみたい。
中からは爽やかな味のクリーム。とろけるようなあっさりとしたこのクリームがまた美味しい。
小ぶりなので、１度に１個じゃさみしい。
ぱく。
ふたりとも２個目をかじる。
ホント不思議な食感だ。ほんのりチーズの香る生地、おいしいなぁ。
３個目は連れに譲ることにした。
ま、連れの誕生日にケーキを買って帰れなかったので、これで勘弁してもらおう。
また食べたいデザートだ。こんどはとろりんと一緒に買おうかな。
ご馳走様でした。
アールグレイもとろりん
今日のおみやはハンドメイドさんのとろりん。
この前、久しぶりにここのシューフォルマッジーノを食べ、どうしてもまた食べたくなって来店。
が、残念。本日分は売り切れ。
ショーケースにチョコレート味のシューフォルマッジーノを見つけたが、これもサンプルで売り切れ。
まぁ仕方ないか、とろりんはあるとのことなので食べたことがないアールグレイのとろりんを購入。
晩酌後に食べる。
！！
大正解！
名前通りとろとろのプリン。アールグレイの上品な香りが口内に広がり、いつまでも舌で転がしていたくなる。でもそうしている間に溶けるようになくなってしまう。キメの細かいとろとろプリン。いろんな味があるので、全部食べたくなった。
またおじゃまします。
この生地、このクリーム、美味しい！
今日のおみやはハンドメイドさんのシューフォルマッジーノ。
この店の一番人気は「神戸とろりん」、名前通りとろける食感のプリンだ。でも、私のイチオシはシューフォルマッジーノ。モチモチのまるでポンデケージョのような生地の中に、爽やかなレモン（多分）が香るチーズクリームが入っている。
伸びるような弾力、噛むと芳ばしく甘味のあるこの生地、とてもいい。中のクリームの爽やかな甘味と合わさると堪らなく旨い。
5個入り（1080円）の箱で買ったが、1個がそんなに大きくないので、あっという間に3個を食べてしまった。残りは明日に取っておこう。
この店、複数店舗があったのだが、現在は規模を縮小して本店だけ。喫茶室を併設しているので、モーニングやランチなんかも楽しめる。お取り寄せもあるので、お試しあれ。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Handomeido
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、吃茶店 |
| 预约・查询 |
078-801-2652 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区城内通4丁目2番18号 |
| 交通方式 |
JR神戸線灘駅下車 徒歩約８分 距離滩 159 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
今日のデザートはハンドメイドさんのシューフォルマッジーノ。
何年も前から私たちのお気に入りの洋菓子だ(o^O^o)
以前は近くに工場兼店舗があったのだが、なぜかなくなってしまってなかなか買えなくなってしまった。
今日は東灘までドライブしたので、帰り道に寄ってみたぞ(^^)
冷凍されたシューフォルマッジーノ、持ち帰って冷蔵庫に。晩酌後、ちょうどいいくらいに解凍されてたぞ。
ぱく。
ん～(*^O^*) んまい!!
まるでポンデケージョみたいな生地、もちっとしていて食感がとにかく楽しい。
中には爽やかな香りのチーズクリーム(*^O^*)
甘さも控えめでぱくぱくいけちゃうヤツ(^^)d
ヒ○タのシュークリームみたいな小ぶりのサイズだが、味はおっきい！
2口で1個なくなってしまった(｡-ω-)
もう１つかぷ。
今度はじっくり楽しもうとおちょぼ口でかじる。
米粉の入った生地の弾力、噛むほどに甘味が出てくる。
そのまま口の中に居座って欲しいのだが、飲み込んでしまった。
少しずつ時間をかけてカジカジ。
それでもやっぱりなくなってしまうよな(-.-)
あー、おいしかった。
またときどき買いに行こうっと。
ご馳走様でした。