餐厅信息
细节
| 店名 |
BistroCafe 712（BistroCafe 712）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
078-222-8805 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区宮本通2-1-12 |
| 交通方式 |
从JR滩站徒步8分钟从阪急王子公园站徒步11分钟从阪神岩屋站徒步11分钟从新神户站1.4公里 距離滩 433 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料ともになし |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ 吧台5席，桌子14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 步行10秒范围内有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可以带孩子使用。由于店内通道狭窄，根据情况有时会将婴儿车折叠起来。 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.8.30 |
| 备注 |
神户市立王子动物园 (600米) 兵库县立美术馆王子分馆 (原田之森画廊) (600米) 横尾忠则现代美术馆 (350米) 兵库县立美术馆 (1.1公里) 神户文学馆 (350米) 新神户站 (1.4公里) |
| 餐厅公关 |
位于王子公园的人气意大利菜餐厅。到店里试试人气的minne产品吧！ ！
这位曾在大阪和神户的餐厅和咖啡馆等人气餐厅工作的厨师对食材和摆盘非常讲究，他说：“我希望你经常吃美味的食物！ 其中，多次采访的“腌嫩排骨烤”，美味难上瘾，想再吃一遍又一遍，对这道菜回头客不少。 除了邮购网站minne上的热门产品外，您还可以订购“鸭腿肉酱”、“烤牛肉”、“猫面包”、“北极熊面包”和“哈里老鼠面包”。 许多人在使用王子动物园和县立美术馆时来到商店，因此预订午餐更安全。 该地区有许多投 |
11，10，8
9月から始まった土日祝限定（平日でも予約したら食べれるらしいです）のランチコースを食べにきました。アラカルトも数多くあるみたいですね。
いままではカフェっぽいランチでしたが、お客様の要望が多くてコース仕立てのランチを始めたそうです。
今日はひとまずAコースのリゾットにしてみました。1600円です。
内容は前菜・パン（おかわり可）リゾット・ドルチェ・ドリンク
前菜
コーンスープ・サラダ・ラタトィユ・生ハム・赤パプリカのムース・フォアグラのムース・鯛のカルパッチョ
すごい品数です。特に赤パプリカのムース・フォアグラのムースは絶品。ここでついつい白ワインを注文してしまいました。
リゾットは少し柔らかめで食べやすかったです。チーズと胡椒が良い感じに効いてます。
ドルチェ3種は紅茶シフォン・グァバソルベ・カタラーナ 全て自家製です。３つとも美味しかったです。
ドリンクはオレンジジュースにしました。コーヒー・紅茶・ジュースから選べます。
ここのジュースは生搾りなので、個人的にはジュース一押しです。
今度はステーキのＢコース食べに来ます。
11，7，12
今日はマスターさんのお誕生日なので、少し顔を出して粗品（海外ビールマグネット）を頂戴しました。
最近食欲不振なので、思い切って豚スペアリブのマリネグリルを注文しました。
こちらはランチの７１２ランチと同じソースを使っているそうなんですが、豚バラを骨付きのスペアリブに変えるだけでこんなにも違うのかと感動しました。７１２ランチよりも１０倍は美味しいかも。
ランチタイムでも簡単なディナーメニューなら作ってもらえるのですが、メインの系統はディナーにしか出さないそうなので、スペアリブ狙いなら夜ですね。
今度来たら黒板で気になった「マンガリッツア豚のグリル」を食べたいですね。
11，6，13
以前入ったメールマガジンでマスターが怪我したことと、新メニュー登場の連絡があったので、お見舞いのついでにちょっと寄りました。（もちろんお見舞いがついでです笑）
新メニューがたしかに増えてる！！てか増えすぎでしょう。
いつきても何かしら新メニューがあったり、今こんなん試作してますって話が聞けます。
今回は新メニューから、
「蝦夷鹿のタリアータ 瞬間スモーク ドライトマトのソース」
スモークすることにより、クセが旨みへと変わり、ドライトマトの甘み・酸味が絶妙。
旨い。
「自家製オイルサーディン」
自家製のためか、くせが無く塩が丁度良く聞いてます。
「キングスモークサーモン キャビアのせ」
サーモンとキャビアってほんとに良く合います。もちろん本物のキャビアを使っているそうで、じつはあんまり利益無いらしいです。
「スモークホタテのオイルパスタ」
1年ぶりの登場！！ホタテってこんなに美味しいんですね。言葉が出てきませんが幸せいっぱいになりました。
「ポークタンのスライス」
軽くスモークされているそうで、ビールが良く合います。
いやー、これだけ食べてもまだまだ食べれそうなのが不思議ですが、これぐらいにしておきます。
「梅田（大阪）の美味しいランチ・ブログ」書いてる人じゃないですが、全部美味しかったです。
今日はいろいろたべたので生ビールで統一しました。
10，5，30
今日は国家遺産が食べれるというので、ちょっと来てみました。
「ハンガリーの食べる国家遺産 マンガリッツァ豚のグリル」
豚なのに、サシがすごい入っているらしく今度ブログに写真載せときますねって言ってたので見てみたいと思います。
塩だけでも美味しいのですが、バルサミコソースがとても良くあいます。
久しぶりに焼くだけで美味しい豚肉に出会いました。
口の中が豚肉の甘みとバルサミコの酸味のハーモニーでえらいことになってます。
10，10，23
いつもは夜に来るのですが、今日はお昼に訪問してみました。
712ランチ（豚バラ肉のマリネグリル） 800円を注文！
もちろんセットはパンです！
週替わりのポークステーキキノコクリームソースもすっごい食べたかったけど、
お昼は初めてだから、とりあえず定番のものを。。。
でも、ウイークリーランチの注文が圧倒的に多かった気がする
席はテーブル席。こじんまりとしたかわいいテーブルです。
最初にスープ！
これは、オニオンスープ。
甘くて美味しい。
続いてサラダ！
これはめっちゃ普通かも？
いや、かなり普通。
お昼にしか出してないという豚バラ肉のマリネグリル！！
たしかに美味しかった。柔らかくて、ジューシーで。
ただ・・・
同じタレで仕込んでいるというスペアリブのマリネグリルの方が間違いなく美味しいと思います。
あっ、でもこちらは夜のメニューですね。
デザートはもちろんカタラーナ！
凍らせたブリュレです。絶対に美味しい。
ドリンクは、オレンジジュース！
ワインが飲みたかったけど、また夜に来ようかな？
ところがオレンジジュースを飲んでびっくり！！
なんと生搾りでした。しかも100円。。。
いいんですか？大丈夫ですか？とお店の方に言いそうになっちゃいます。
十分に満足できる内容でしたが、夜に何度か来てると正直物足りないかも。
贅沢ですいません。