餐厅信息
细节
| 店名 |
Hinoki
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、蔬菜料理、天然食品 |
| 预约・查询 |
078-882-3441 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区水道筋6-5-9 |
| 交通方式 |
阪急王子公園駅徒歩2分 距離王子公园 138 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター6席 テーブル4席 テーブル2席 +補助席2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 11時～14時禁煙 17時～喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.12.25 |
前の記事のフクロウパンに行ったあとに、蒸し料理を専門にしているひのきさんに行ってきました。
蒸しということは、油を使わずに調理しているということですよね〜
もう私も体の事を考えないといけない年齢ですので。
メニュー見たらどれも美味しそうだったけど
魚系よりお肉が食べたくなり、豚肉と季節の野菜でオーダーしました。
・豚肉と季節の野菜（10品目）980円
まず小鉢2品。
2人で2品です。
根菜の煮物と大根なます。
私は大根なますの方にしました！
2種のつけダレ
ゴマだれとポン酢
それと、すり鉢の中に炒りごま。
蒸し器に入った豚肉と季節の野菜、それとご飯がきました。
豚肉の他は、大根、人参、ベビーリーフ、かいわれ、ブロッコリー、えのき、しめじ、さつまいもなど。
どれもちょっとずつ！
みんな蒸しているからどれも美味しいところが逃げてないと思う。
もちろん、ポン酢やゴマだれを付けて食べて美味しくなるのですが
そのままでも美味しいわ〜！
ご飯はもち米入ってる？モチモチしているのは蒸しているから？
ご飯もお米美味しかったです。
こぢんまりとした店内
落ち着いて楽しめそうな空間。
あっそれとこちらのお店はお酒にもこだわりがあるのかなあ〜
この辺りではあまり飲めない、高知県のダバダ火振（焼酎）があった！
一度機会があれば、飲みにお伺いしたいです^ ^
ごちそうさまでした。