评论列表 : Sushi Ichimatsu

JR摂津本山駅より徒歩10分、阪急岡本駅より14分ほど。道路はさんで向かいにゴルフパートナーさんがあります。

メニューはおまかせのみ
瓶ビール2本
日本酒2合
写真のラインナップ
2人で...

初めて伺いました。
カウンターで忘年会を兼ねて⭐︎楽しみにしていました。
一品一品心のこもったおもてなしでした。
肝醤油はそれだけでお酒飲めます
お寿司は全部美味しかったです。
デザートのシ...

JR摂津本山駅から5分、岡本駅からは8分程度歩きます。
この地域では少し高めの価格にはなるかもしれませんが、ミシュランガイドでも星を取ったお店です。
コースはおまかせのみで、とても丁寧に仕上げられ...

めちゃくちゃ久しぶりに訪問。　前回は　カウンターで食べてないので　もう一つ　掴めませんでしたが　結論めちゃくちゃ良店ですね。　シャリから美味い　少し硬めのシャリ　赤酢のシャリと米酢のシャリを使い分けら...

JR摂津本山駅から西南､魚崎幹線の田中町3の交差点の南にあるお寿司屋さん。

2016年ミシュランガイド兵庫で星獲得。

大将は独立前は､実家の神戸市兵庫区にある中央卸売市場の『まるも』さんで...

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

すし 市松さんに夕食を頂きに行きました。
2016ミシュランガイド兵庫で1つ星を獲得された鮨屋さんです！

JR摂津本山駅より徒...

知り合いがバイトしているとのことで来店。

懐石コースでしたが、一品ずつの名称がわからないので割愛です笑
個人的には逸品の方が風変わりのものが多く、寿司は王道といった感じでした。コースの中で特に...

最初は料理が順番に出てくる　そして最後にお寿司がでる　　
今まで　なぜかこの手法で出てくるお店とは相性が良くない
最初の料理はどこも美味いけど　お寿司になったら
ご飯が酸っぱくて好きじゃない味の...

女将さんが作ったデザート 見た目、飴と苺のバランスが良かったです。
お食事も変わらず美味しかったです。

ハマグリの出汁 鮨
初体験
良い出汁の旨味がハマグリの香りを最高に引き出した一品でした
コスパ最高に評価して良いと感じた1日でした

センスが良くて肩肘張らない、丁寧なお寿司やさん。
大将と女将さんのつくるアットホームで寛げる空間についついお酒が進みます。
何度行っても飽きません。

女将さんが可愛らしく気づかいも素晴らしい...

牡蠣とホタテのスープ、ヒウオ、ツムブリ、迷い鰹、足赤海老:キャビアライム・キャビアのせ、明石タコ、足赤海老 頭、松葉ガニ、キンキのスープ蒸し

握り:ヒラメ昆布締め、針イカ、大間本マグロ ヅケ、鯵...

サロマ湖の牡蠣のスープ、明石のヒラメ、明石の鯛:1時間昆布締め(背とお腹)、明石のタコ(胡麻油・ゆず胡椒)、サワラ炙り、冷酒:あさば 開運の酒造 静岡、北海道本シシャモ・丹波黒豆・マイクロきゅうり、き...

場所はＪＲ摂津本山駅から徒歩数分の所にあります。

こちらはミシュラン一つ星を獲得されているお寿司屋さんです。
このエリアのお寿司屋さんだと「鮨 生粋」が際立って有名ですが、こちらの食べログ評価...

この日は呑んだ暮れ仲間との新年会

メンバーの一人が最近御贔屓にしている寿司店へ

『すし 市松』

偶然にも自宅周辺のミシュランひとつ星店

しかも家族でお邪魔した事が在るお店なんで...

この日は､クリスマスイヴ

例年は『コストコ尼崎倉庫』で食材を買い込んで自宅で過します

キッチンでワイン片手に小生が料理を作るんですｗ

でも今年は自宅の在る神戸市東灘区のミシュランひと...

4/1の夜、旨い鮨を求めて18:00に訪問

今宵は1人、少し中央よりのカウンター席でまずは麦焼酎の水割りから

アテ
・アスパラガスは鯛味噌（焼いたアラをほぐして味噌と合わせたもの）で
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