Sushi Kissui
(鮨 生粋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kissui（Sushi Kissui）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
078-411-1904 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6 |
| 交通方式 |
从JR摄津本山站徒步10分钟 距離摄津本山 457 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 从2013年夏天开始就没有停车位了。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
【生粋】
ミシュラン2つ星☆
お鮨。
ずっと気になっていて
予約してくれて
ようやく行けました。
摂津本山から徒歩で15分ほどでしょうか。
住宅街の中に
ひっそりとあります。
全て予約席。
カウンター4組、個室1あります。
メニューはおまかせコースのみ。
大将は優しそうな方で
お弟子さんもテキパキとされて
おりました。
接客してくれた女将さん？も
定期的にお茶を入れてくださったり
お皿下げてくださったり、細やかなきくばり
できておられました。
［コース］
•鯛 (漬け)
•あんきも
•いぶりがっこの細巻き
•穴子のきじやき
•あか貝のヒモとわたの酢の物
•白子の茶碗蒸し
•めひかり しっぽまで
•お口直し ミョウガの海苔巻き
握り↓
•白甘鯛
•炭イカ
•鮪
•中トロ
•大トロはらし(筋と筋の間)
•コハダ
•甘エビの昆布締め
•さわらの漬け
•シャコの漬けこみ
•しめ鯖(〆た後藁で燻す)
•赤貝
•鰤
•いくら
•黒ムツ
•ウニ
•あなご
•ネギトロ
•玉子焼き
•赤だし
はじめの握りまでのメニューも
こだわりみられて、あん肝、白子の茶碗蒸しが
とくに
気に入りました。
ネタは少し鮪はきになりましたが、、
さまざまなネタ食べることできて
楽しく美味しかったです。
ごちそうさまでした☺︎