店家特色
料理
轻松品尝用备长炭烤制而成的考究的关西风味鳗鱼
空间
完备单间明亮开放的独门独户从一个人到庆祝都能对应
料理
精选鳗鱼，外带也请轻松享用
料理
您可以搭配着吃的珍品料理也很丰富。
评价
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评价 117案件关注者 3,244人还有可以轻松品尝的鳗鱼菜品!大阪和兵库的正宗鳗鱼专门店 (o^^o)
我去了一家位于大阪丰中的总店，可以品尝到各种价位的极品鳗鱼的店。 ('ω') 。接到点单后，用炭火精心烤制鲜活的鳗鱼的正宗鳗鱼专门店 (*゚゚*) 店内设有为去除鳗鱼泥而设的房间，...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 34案件关注者 7人浓郁的酱汁和绝妙的火候
预约了平日午餐。虽然是鳗鱼饭的樱花，但是很有嚼劲。因为住在关东，所以非常喜欢关西风味的烧烤，一直期待的美味，而且酱汁也很美味!店内很干净，店员的对应也很好，在平静的氛围中吃到了美味...了解更多信息。
2024/02 访问
1次
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评价 49案件关注者 31人又来了这样的丰姬路店最近鳗鱼店增加了去了很多地方但是这家店在连锁店很喜欢因为是关西鳗鱼所以做得很脆我很喜欢点了之后才烤的所以香味也很好感觉比不擅长的个人店更好吃下次想吃鳗鱼的时候再来了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unato yo
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼 |
| 预约・查询 |
050-5592-3906 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県姫路市三左衛門堀西の町38 |
| 交通方式 |
从山阳电铁本线手柄站徒步10分钟从JR山阳本线姬路站徒步15分钟 距離手柄 717 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 11台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.4.22 |
| 电话号码 |
079-226-4141 |
閉じる
料理轻松品尝用备长炭烤制而成的考究的关西风味鳗鱼
本店的鳗鱼是使用备长炭烤制而成的关西风味。可以品尝到酥脆松软的外皮的口感。招牌菜“鳗御膳”是白烤和鳗鱼饭各有半条的绝品。另外，可以品尝到分量很高雅且很受女性欢迎的“葵御膳”，和很受男性欢迎的“椿御膳”“樱御膳”，附有石竹、鳗鱼卷、清汤、酱菜、甜点，份量十足。从下料开始就讲究的引以为豪的鳗鱼，请在各种场合轻松享用。
空间完备单间明亮开放的独门独户从一个人到庆祝都能对应
离车站有点远，可以在安静的地方享受鳗鱼。极具高级感的精致店内充满休闲的氛围，女性一人也能轻松进入，非常适合日常使用。最适合一位客人饮用的吧台席，可与家人或知心的朋友一起用餐的2~4人用餐桌席，此外包间也很完善。轻松的用餐，稍微庆祝一下也很不错请一定要光临本店。
料理精选鳗鱼，外带也请轻松享用
本店的鳗鱼从处理开始就很讲究。店内放置桶，将活着的鳗鱼花费3~4天时间进行去除杂质的“打磨”作业，花费时间和精力去除臭味。另外，独家调配的甜味酱汁，也是充满鳗鱼美味的醇厚之物。鳗鱼盖饭的酱汁是将鳗鱼的头、尾巴和骨头烤好后放入的，所以可以感受到风味、浓郁和汤汁感。请一定要在自己家里品尝从这样的下料开始讲究的鳗鱼。
料理您可以搭配着吃的珍品料理也很丰富。
准备了种类丰富的可以搭配鳗鱼饭和膳食来品尝的单品料理。推荐“鳗鱼卷”。可以从切成两片、切成四片、切成一片中选择，请根据当天的心情品尝。另外“肝串”也值得推荐。因为是新鲜才能品尝到的珍品，所以限量供应。此外，“Uzaku”、“鳗鱼肝汤”、“腌菜拼盘”等，让餐桌变得华丽的丰富多彩的料理，请一定要尝试一下。
使用备长炭烤制而成的香喷喷的，从制作开始就讲究的关西风味鳗鱼和种类丰富的单品料理令人赞叹不已。
在店内可以轻松品尝到从鲜活状态下处理而成的新鲜鳗鱼“鳗姬路店”。将花费时间和精力去除了臭味的鳗鱼用备长炭烤的酥脆松软。充分渗入鳗鱼的美味，请与秘传的甜口酱汁一起品尝。不仅有经典的鳗鱼盒饭，配合不同场合可以品尝到的御膳和单品料理也准备了种类丰富。从一个人来店到稍微庆祝一下，再到聚餐，请一定在明亮而开放的精致空间里舒适地放松。
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