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職人の手から伝わるもてなしの思いがドーンと来ます、旨い。謙虚で真面目、ネタに正直、ネタの順序にストーリーも在る。だからこの店主にまた会いたい、この店主が握る鮨にまた会いたいと思わせる店です。
2021.12.29 水曜日 13:00
大将が吟味した新鮮なネタと美味い酒。
淡路島で美味しいお寿司を食べたいなら鮨光（ひかる）をおすすめします。
昼、夜ともおまかせコースのみなので事前予約を...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Hikaru
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
080-6180-4252 |
| 预约可/不可 |
可预订
苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 |
| 地址 |
兵庫県淡路市岩屋1-32 |
| 交通方式 |
淡路岛“岩屋” (航线) 步行10分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台7席，日式坐席5人席/6人席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
店主曾在淡路著名的林屋餐厅修行12年，于2019年10月开业的寿司店。
菜单只有 omakase。我们精心挑选并提供当季最美味的鱼，主要是来自淡路当地的鱼。在柜台上享用新鲜制作的寿司，充满时令风味，充分发挥食材的鲜美味道。您可以轻松享用店主精选的时令食材制作的正宗寿司。欢迎与您的家人或团体一起来。忘记日常生活，沉醉于美味的鱼和酒。我们期待着您的光临。 |
Sushi Hikari 位于东海岸，距离淡路公路绿洲（Highway Oasis）不到 10 分钟车程。它并不时髦，看起来就像一家小镇寿司店，但这里最棒的是，老板四年前从淡路著名的寿司Hayashi...