官方消息
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あ~お久しぶりっす!
約20年ぶりに出石町へ♪
おじゃましたのがこちら
出石のMain Streetにある
正覚田中屋でございます♬
チョイスは
・焼きいか@770円
・厚焼...
全但バス出石停留所から北東へ徒歩4、5分くらいのところにあります。
お店に入って、4人掛けテーブル席へご案内です。
ここでは、そばずしをいただきました。
揚げ蕎麦を食べながら出来上が...
仕事で出石へ
商談を終えてちょうど昼時だったため、お蕎麦を食べて帰ろうと車を走らせて駐車。
となりには、これも人気の「近又」さんがあったが、「正覚田中屋」さんの駐車スペースに止めたのでこちらへ。
...
豊岡に行った時に出石そばが食べたくてこちらのお店を選びました。
出石皿そば946円を注文。
そばが入った小さめのお皿5皿でてきます。
温泉卵か生卵を選べます。
甘めのお出汁がとても美味しい...
お蕎麦はもちろん、そばつゆや蕎麦湯も美味しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
出石そば色々なお店で食べ歩きしてますが、どうせなので今回は初めてのお店ばかり3軒訪問してみました(∩´∀`)∩ワーイ
出石皿そば巡り~2軒目はこちらへ
皿そばでもお店によっていろいろなので...
何十年ぶりかの出石
豊岡駅からバスに乗って30分
懐かしいお蕎麦屋さん沢山の風景
同行者が 十割そばが食べたいと言うことで
こちらのお店へ
出石のお蕎麦やさん、十割そばやってるお店と...
本場のそばを食べたく出石で皿そばを食べました。
やはり出石で食べる蕎麦は他所で食べる蕎麦とは何かが違う。まぁ美味しいからいいや
【皿そば】
一人前五皿、薬味はそばつゆ、とろろ、生たまご、わさ...
皿そば巡り三弾目の取りをとったお店はここ田中屋さん
このお店は突き出しがわりか?お蕎麦の揚げたのが出てきました
お蕎麦が出てくるまでにつまんでいただきました
薬味のチョイスを聞かれたのも初め...
出石といえば蕎麦!それも皿そば(^-^)とにかく蕎麦のお店が多い!どのお店も自分の処でそばを打ち、出汁も自家製。そりゃ食べ比べするしかない!今年は『正覚田中屋』さんへ(^-^) | はっぴーシニアらい
2019年のブログです。変わっているトコロもあるかもしれません。ご了承ください。
もう毎年のルーティン、城崎温泉で一泊してカニ食べて、帰りは出石に立ち寄ってランチに蕎麦(^-^)
出石は小京都と言...
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店名 |
Shoukaku Tanakaya
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类型 | 荞麦面、乡土料理、食堂 |
预约・查询 |
0796-52-2048 |
预约可/不可 |
可预订
当日キャンセル不可。予約は3日前までにお申し付け下さい。 |
地址 |
兵庫県豊岡市出石町本町97 |
交通方式 |
距离八鹿IC只需25分钟车程从丰冈站乘坐前往出石的巴士30分钟,在出石巴士站下车步行5分钟 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
座位数 |
80 Seats ( 餐桌5×4人・日式房间3×4人・2×6人・2×8人/1×16人) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 最多10人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 免费6台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,无障碍空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童
如果有过敏等的话,请事先告知。 |
开店日 |
1992.4.28 |
备注 |
正觉田中屋官方HP http://www.sarasoba.com/ |
餐厅公关 |
《现磨,现打,现煮。》
荞麦面的三立是由“现磨”、“现打”、“现煮”这三种“立”组成的。“现磨”指的是将荞麦粉制成粉之后的状态,“现打”指的是将荞麦面打完之后的状态,“现煮”指的是将荞麦面煮熟后迅速沥干的状态,要说为什么那么讲究时间,是因为荞麦面随着时间的流逝新鲜度的恶化会很厉害。但是,只有在“现做”的情况下,用菜刀切后不能立即煮沸。因为刚切好的荞麦面,不沉而是浮起来,所以煮不好。 |
出石に参りますと出石蕎麦屋さんがところ狭しとたくさん有るのですが,今回は初めて正覚田中屋さんの暖簾をくぐりました。定番のお蕎麦とだし巻き玉子、それに蕎麦寿司を頂きました。お蕎麦の美味しさは言うまでもな...