餐厅信息
细节
| 店名 |
Jin
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理、荞麦面 |
| 预约・查询 |
0796-24-2232 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市千代田町11-33 共栄薬品ビル1F |
| 交通方式 |
距離丰冈 254 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
【兵庫県豊岡市中央町9-42より移転】 |
豊岡駅から徒歩で5分もかからない場所にある、鳥料理がウリの居酒屋さん。本日は、1泊2日の宿泊出張ということで、豊岡駅近くのホテルで上司と20時に合流。上司は電車の中で駅弁を、私は出石皿そばを、それぞれ食べているので、近所の居酒屋で軽く飲みながら、明日の打ち合わせをすることに。ホテルのフロントで良さげなお店を聞き、近場の当店へ訪問することにした。お店に入ったのは20時過ぎで、そこそこ混んでいるようであったが、1階右奥のテーブル席に案内された。
とりあえず、乾杯をしたのだが、特にお腹は空いていないので、メインメニューの一つと思われるとり刺しの盛合せ（1000円）だけ注文。お通しは、ナスの煮物だったのだが、これがとっても美味しくて、ナスに旨みが凝縮した感じ。期待のとり刺しは、白肝、ささみ、砂肝の3点盛で、お好みで醤油・ポン酢・ゴマ油に付けて食べる。この中で一番気に入ったのが白肝で、ゴマ油を付けて食べてみると、蕩けるような味わいで、美味しいの一言。砂肝も新鮮なので、シャキシャキと歯応えがとってもよい。
その後、時間が経ったせいか、もうちょっと食べられそうな雰囲気になってきたことから、当店の一押しメニューと思われる、鶏七輪焼きの五種盛合せ（1400円）と、おすすめメニューから塩ダレキュウリ（380円）を追加注文することに。注文から暫くすると、店員のお姉さんが七輪をセットし、鶏肉と野菜が乗った大きな丸皿を運んで来てくれた。鶏肉は、もも、むね、砂肝、ハラミ、せせりの5種類で、野菜は、ネギ、カボチャ、シシトウ、シイタケ、ニラなど。この中で一番気に入ったのは、私の好物のせせり。弾力のある食感がいい感じ。その他の部位も新鮮で美味しかったが、野菜のニラだけは焼くのが難しいことを実感。
料理は、お通しを含めると4品しか注文していないが、そこそこお酒を飲んだので、お勘定は一人当たり3000円程度と、値段だけ見ると普通の飲み会の水準。ただ、総じて料理のレベルが高そうなので、また機会があれば、他のメニューも味わってみたい店である。