官方消息
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コースとして美味しい
但馬牛の個人ブランドである但馬玄というお肉を使ったレストランです。但馬牛はほかの和牛より不飽和脂肪酸が多く、低い温度で溶けるので胃にもたれません。魚の脂肪と同じです。但馬玄はさらに低い温度で溶けるそうです。確かに、アッサリした感じでサーロインだと軽く200gぐらい食べれそう。きょうはサーロインとコサンカクをいただきました。サーロインは柔らかく文句なし。コサンカクは歯応えありますが赤身の味がこれもさっぱりいただけました。コースでは先付て、ローストビーフや荒切りのハンバーグ、モツ煮込みがありとくにハンバーグ美味しい。コンソメスープも美味しい。とくにじゅんさいを入れているところがシェフの腕かな。ただのステーキ屋さんではなくコース料理として美味しかったです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tajimagyuu Irori Dainingu Mikuni
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、西式料理、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5597-6920 |
| 预约可/不可 |
可预订
土日祝と繁忙期（11月～3月・8月・GW・お盆）のランチタイムはご予約をお受けしておりません。 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市城崎町湯島219 小宿 縁 2F |
| 交通方式 |
从城崎温泉站徒步3分钟 距離城崎温泉 160 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナーのみサービス料10％（小宿縁と三國屋宿泊の方はいただきません） |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 桌子34席 (内包间6席) 吧台6席全40席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 是用卷帘隔开的单间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请利用徒步1分钟的城崎温泉站前市营停车场。(不是合作伙伴) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
晚餐时间是小学生以上。 |
| 服装规定 |
穿浴衣进店也OK! |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.9.8 |
| 电话号码 |
0796-32-4870 |
| 备注 |
所有座位均禁止吸烟，且仅限小学生以上的客人在晚餐时间使用。晚餐需加收10%的服务费。 （入住小宿园、三国屋的客人无需支付服务费。） 周五、周六、周日、节假日及节假日前几天的晚餐仅提供套餐。 |
但馬牛のプライベートブランドである但馬玄がいただけるお店です。但馬玄はとてもあっさりした脂なのでいくらでも食べれそうなお肉です。とても上品な味のお肉です。でも、コースの料理が美味しい。先付けのハンバーグ、スジ煮込み美味しい。何よりコンソメスープは頭から被りたいほど美味しい。シェフ素晴らしい。ところで、本日のお肉A5-12でした。ヒレステーキ追加してしまった。明日から死ぬ気で働こう。