Tendon'Ya Fukusuke
(天丼屋 ふくすけ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tendon'Ya Fukusuke（Tendon'Ya Fukusuke）
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|---|---|
| 类型 | 炸虾丼饭 |
|
029-857-1005 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市柴崎1050-1 |
| 交通方式 |
距離筑波 3,053 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル4卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
つくばで有名な天丼の名店『天丼屋 ふくすけ』さんに久しぶりの訪問です。隣がまだ『麺や 武蒼』さんだった頃だから、10年ぶりぐらいですね。
ラーメンの『麺屋必道』さん、カレーの『アヤカリ亭』さん、そしてこちら『ふくすけ』さんと、3店舗が連なる凄い場所。その3店舗とも行列が絶えない名店揃いです。
この日はランチタイムから少しズレた時間の訪問でしたが、相変わらずの外待ち。こちらのお店は全てテーブル席です。決して回転が悪い訳じゃないんですが、相席は絶対に無しなので自然と行列になっちゃいますね。
なんと言っても名物はワンコイン500円の「天丼」です。この値上げラッシュのご時世に、頑なに500円の「天丼」を提供し続けています。
この日は900円の「特上天丼」にしようと思ってましたが、直前で売り切れ宣告。どうやら海老が無くなったらしいですね（笑）仕方が無いので、ノーマルの「天丼」に「半熟玉子」を付けました。それでも750円ですからね。凄いですね。
並び始めて30分ぐらいで入店です。ようやく奇跡の「天丼」とご対面です。待ち焦がれました。
丼の蓋が閉まって無いですね。蓋を開ける前から胡麻油の香ばしい香りが漂います。500円だからといって手抜きは一切ありません。天ぷらは、海老、なす、とり、ちくわ、大葉れんこん。そこに別注で加えた半熟玉子の天ぷら。これだけのボリュームがあったら蓋は閉まらないですよね（笑）
素材の魅力を引き出す、カラッと揚がったそれぞれの天ぷらはどれも美味しいです。海老は小ぶりですが、プリプリの食感です。美味しいですね。ちなみに「特上天丼」だと海老が２本、「海老天丼」だと３本になるそうです。
茨城名産の大葉れんこんも美味しいですね。サクサク食感が良いですね。フワリと香る大葉の香りも効果あります。面白いのは天丼に、黒胡椒をかけるのがオススメだという。確かに美味いです。ありですね（笑）
別注の「半熟玉子」です。玉子の天ぷらって好きなんです。黄身が良い感じなんですが、個人的には天丼の場合は、黄身がトロっと流れてくるぐらいが好きなんですけどね。濃いめのタレと、黄身が絡むんで、白ご飯に染みると美味しいです。
味噌汁はワカメです。ほっこりします。〆の梅干しが心憎いです。油っこい物食べた後の梅干しは、口からの中をスッキリリセットさせてくれます。店主ご夫妻の気持ちが嬉しいですね。
総じて…
老舗天丼屋さんの奇跡の天丼です。
このご時世これが500円で戴ける奇跡のお店です。加えて接客、ホスピタリティの高さも素晴らしい。
並んででも食べる価値のある、行列が絶えない名店の一杯。末永く頑張って戴きたいですね。