评论列表 : Backerei Brotzeit

手前、グリーンオリーブとチーズのパン
左、オレンジピールとチョコ
右、クランベリーと何だろう？忘れました

どれも中はしっとりしていて1つ200円台でお安く感じます。以前はもっとたくさんこだわ...

店員さんの感じが悪いのとパンの種類が少ない
サンドイッチ頼んで待ってる人が店内に二人いて私も注文して待っていたら外の椅子で座って待っててと迷惑そうに言われ、しかも外の椅子のすぐ横によっぱ生協の人が営...

ベッカライ・ブロートツァイトはつくばで最も人気のパン屋さんの一つ。ドイツ系ハードパンが専門です。昼頃にはほぼ売り切れるらしく、前回行った時はもう閉店していて今回リベンジを。10:30来店でそれなりに残...

ここのバケットの美味しさが強く記憶に残り、近くのカレー店での食事後に再訪。

またバケットを購入。
買った日の内に、夕食として丸一本頂きました。

オリーブオイルとチーズと、何も付けずに、ど...

休みが合わず、営業日も昼にはあまり買えないのでなかなか行けないパン屋さん。
この日はタイミング良く行けそうだったので開店直後に行きました。

購入したのは
レンズ豆のスロッピージョーサンド
...

ライ麦パンが得意なお店という印象なのだが、今日はバケットを購入することに。

ハムとチーズとオリーブオイルと一緒に頂きました。

これも他のパンと同様にとにかく香りが良い。
もちろん噛んでい...

しばらく時間を開けて再訪。
今回はアプリコットとヘーゼルナッツを頂きました。

やはり香りの良いパンです。
その香りが口に広がっているうちに甘みと旨味が来る。理想的なパン。

アプリコット...

期待通り、いや少し斜め上をいく。黒い硬いパン。
噛みついた瞬間、パンのいい香りがする。
ガシガシ噛む。はじめは歯に抵抗がある。抵抗が減ってくる頃に小麦のいい香りがしてくる。酸味を感じるが、ほのかな...

つくばで有名で、食べログ評価も高く百名店に何度も選ばれているので、前からピン留めしておいたパン屋さんです。以前、日曜に来てしまい定休日でガッカリしたので、今回は土曜日にリベンジ。13時半過ぎに到着。が...

開店直後がオススメなんでしょうねー

土曜日のお昼頃に伺ったら、もうほとんど売り切れでしたー

追加では焼きませんと言っていたのでー

なくなり次第閉店なのかなー

ハード系の、ドイツ...

茨城県つくば市、以前に訪問した「とんとこ豚」さんと天久保公園の間にあるパン屋さん。

ドイツのお菓子とパンは何かとても強いロボット、もしくは必殺技の名前みたいな響きですｗ。

お店の裏に数台分...

コンテチーズサンドとアップルシナモンレーズンとあとなにか(名前忘れた)を購入しました。
コンテチーズサンドは初めて食べましたが、ヨーロッパではとてもスタンダードなチーズらしく、特に癖もなく味の濃さな...

ハード系ドイツパンメインのパン屋さん。　　　　　　　　　　　　

□コンテチーズサンドイッチ　　　　　　　　　　　　　　　
パンは外側はしっかりハードだけど中はしっとり
コンテチーズは濃厚だけ...

『ベッカライ・ブロートツァイト』さんに行って来ました。

こちらハード系のドイツパンのお店のようです。
ソフト系の惣菜パンが好きな私には、正直なところ難しいレベルの大人のパンでした。

伺っ...

つくば市パン巡り３件目、今日はコチラが最後のパン屋さん。やはり人気店、１３時前で殆どの商品が売り切れている。下の３点を購入した。

オートミールとレーズン
アリンコ（アンリコだったかな？）
全...

平日の13時40分頃到着
店横の駐車場に駐車し
茨城県つくば市（最寄りTXつくば駅）にある
【ベッカライ・ブロートツァイト】さんに伺いました
店員さんへ注文して会計です
多分現金のみと思いま...

百名店とのことで、探して初来店。有名店なのに、意外にも静かな場所にあるんですね。
平日10時ころ。先にお客さんは二組いました。

つくばでは、今までモルゲンさん一筋でしたが、行けなくなってしまっ...

電話で予約しようとしたら、去年頂いて美味しかったパン達はもう作っていないとの事。
サンドイッチ類も撤退した様だし、ハード系のパンだけに専念されている様だ。
日本で一番美味しいと思えた鳥肌物のクロワ...

チョコチップとオレンジピール 240円
ドライクランベリーとアーモンド 240円
カシューナッツと塩漬けコショウ 240円

前回行った時よりはパンが多く残っていました。
見た目無骨なパンが...

つくばでハード系ドイツパンを食べるならここ！
ハード系の概念を覆す、独自の世界観。

注文したのは

・バケット（ハーフ）
小麦の香りがすごい！
リベイクして焼き立てのパンに生まれ変わり...