官方消息
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本場の激辛グッパに感動
辛い物が食べたくなったので、『済州』のお母さんの所に行ってきました。綺麗な店ですね。ご主人が設計されたらしいですね。
この日はグッパを注文しました。 辛さは中間で。鍋に白飯とモツ、野菜を載せて、辛いスープでグツグツ煮込んだ料理です。
スープはメチャメチャ辛いんだけど、ただ辛いだけじゃなくいろんな旨味が溶け込んでメチャメチャ美味い！！
モツはコリコリシコシコです。野菜もたっぷりです。豆もやしが美味いですね。しかし辛いなぁ（笑）
小皿が三種類付きます。青菜の胡麻油で炒めたやつ、オイキムチ、オクラの胡麻油のやつ。これメチャ美味しかった。キムチも出てきた。こちらのキムチは古漬けです。これがまた美味いんです。
ごはんが良いですね。って言うか、お母さんボリュームあり過ぎ（笑）聞いたらサービスしてくれたみたい。ありがたいですね。
韓国家庭料理良いですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
優しいお母さんが作る、絶品韓国家庭料理
この日も朝から30度超えの暑い一日。こういう日は辛いものガッチリ食べたくなります。…という訳で、つくばで韓国料理食べるならこちらと聞いたので、『済州』（チェジュ）さんに初訪問です。
モアイみたいな銅像が二体（笑）済州島名物のトルハルパンっていう石像だそうです。何でも、済州島から運んで来たらしいですね。
オープンと同時に訪問です。なんか雰囲気あるお店ですね。
オープンして6年だそうです。済州島出身の女性店主さんがそれまで専業主婦だったのに、韓国家庭料理のお店を始めたそうです。ちなみにお店の設計は設計士である御主人だそうです。
デザイナーズレストランみたいな立派な建物です。
メニューです。種類が豊富です。肉類のページです。店主さんの得意料理だという「野菜チヂミ」を注文します。御飯類のページ暑いからやっぱり「ユッケジャン」を普通より辛めで注文します。それと『石焼きビビンバ』を注文。二人で訪問したからシェアしていただきます。
前菜みたいな小皿料理が四種類。カクテキ、ナムル、紫蘇の葉のキムチともう一品。青菜の茎の胡麻油炒め？
「野菜チヂミ」です。韓国風のお好み焼きですね。野菜たっぷりで衣はカリカリです。ビール飲みたくなってきた（笑）
「石焼きビビンバ」石焼きですから混ぜてるうちにおコゲが出来てきます。これが美味い。卓上のコチジャンを結構入れると良い感じになってきます。美味いなぁ。紫蘇の葉のキムチが美味いなぁ。ってことで、ビビンバを包んで食べてみました（笑）これ絶品！
「ユッケジャン」です。普通よりちょっと辛くして貰ったら、これが辛い！（笑）でも食べてるうちにだんだん慣れて来て、スープを飲む手が止まらなくなります。太めの春雨や野菜がたっぷり入ってます。辛いんだけど、結構あっさりしていて癖になる美味さですね。
優しいお母さんと話しをしながら食べるのが楽しいですね。お店の雰囲気も悪くないし、何よりも料理が美味いです。
他のメニューも興味ありますね～。ちょっと通いたくなっちゃいました。今度は夜行きたいですね。もちろんアルコール付きで（笑）ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kankoku Kateiryouri Cheju（Kankoku Kateiryouri Cheju）
|
|---|---|
| 类型 | 韩国料理、烧肉、冷面 |
| 预约・查询 |
050-5869-1525 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市松野木176-7 |
| 交通方式 |
距离筑波特快，筑波站只需10分钟车程。在筑波市立二宫小学附近的巴士南循环“二宫儿童馆”下车，步行5分钟。 距離筑波 2,852 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ 有桌子席，日式坐席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 单间有桌子和榻榻米座位。请随时咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 榻榻米房间禁烟，桌子是吸烟席。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店前有7个车位，店旁边也有停车场! |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
029-836-7511 |
| 备注 |
因为在住宅街中，所以有不明白的地方请随时打电话。 |
この日は、ランチを食べにお気に入りの『済州』さんです。
昼から飲むビールは美味いですね～。ビールのアテにぴったりのこの日の小皿は、青菜の炒め物みたいな感じ？と、煮干しのキムチ漬け？、そしてキノコです。
この日の注文は「ソロンタン」です。素麺とご飯も入ってボリューム満点。辛いだけが韓国料理じゃ無いよ。子供も大好きなこれぞ家庭料理ですね。
「チュジャ麺」です。初めてたべます。甜麺醤ベースの甘いタレ。良く混ぜていただきます。中太平打ち縮れ麺。モチモチの食感が良い感じです。あまり辛く無いので、卓上の唐辛子をたっぷりかけていただきます。
お母さんからのサービスのキムチの古漬けとカクテキ。ここのキムチは本当に美味い。カクテキも美味い！
ビールのアテにもう一品「ネギサラダ」です。これは美味いですね。良いお店です。お母さんとおしゃべりしてるだけで、ホッコリしますね。ごちそうさまでした。