官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ainey's（Ainey's）
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、中国菜、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-7546 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市研究学園7-43-3 ピュアグレイン1F |
| 交通方式 |
从TX研究学园站徒步约10分钟 距離筑波 1,182 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 ※为您准备了6张榻榻米大的房间。※包场30人起，请咨询店铺。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 非居住区可停车 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.11.12 |
| 电话号码 |
029-886-3137 |
今日は午後６時頃まで茨城で仕事でした。お客様とこの辺りの美味しいお店の話をしている際に紹介されたので、その「アイニーズ」さんにお邪魔することにしました。
その方の話では、この店のご主人は、赤坂 四川飯店の姉妹店である土浦の「四川飯店アルファ」で修行されていたそうです。それを聞くと、麻婆豆腐好きな私としては行かざるを得ません。
お邪魔したのは午後６時半頃。店内は一般的な中華料理店のイメージとは異なり、白を基調としたシックな感じで、ホテルのレストラン風です。私の通された部屋はテーブル席が６卓ぐらいありました。先客は２グループ５名です。入口の反対側には個室もあるようでしたので、かなり大きなお店のようです。
さて注文です。まずは私の定番「皮蛋」と「小籠包」にビールを。その後はお目当の「四川麻婆豆腐」のセット（ライス・サラダ・スープ・搾菜・デザート付き）をお願いしました。辛さが選べるとのことでしたので辛口です。
まず皮蛋と小籠包は、上品な感じで美味しかったですが、まあ期待の範囲内で特筆すべきものはありません。ビールと一緒に楽しみながら麻婆豆腐を待ちます。
そして四川麻婆豆腐です。見た目にはかなり辛そうで、ライスはカレーの様にお皿の片側に盛り付けられています。麻婆豆腐ご飯にして食べて欲しいということでしょう。
一口食べてみると、山椒の香りと痺れ、唐辛子の辛味はありますが、それ程の辛さではありません。辛さの中にある旨味も十分に感じられますし、豆腐本来の味や食感もわかります。すごくバランスが良く、確かに赤坂 四川飯店の麻婆豆腐の流れを感じることができました。最近流行りの辛いだけの麻婆豆腐とは一線を画する美味しさです。
あと面白かったのが、デザートの杏仁豆腐。かなり濃厚で、上からカラメルのようなシロップがかけられており、見た目も味もプリンのようでした。私はあまり甘いものを食べない方ですが、これは珍しいのではないかと思います。
今日は1人だったので、あまりたくさんの種類を食べられませんでした。次回は複数で違う料理にも挑戦してみたいですね。
ご馳走様でした！