官方消息
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Chuukasoba Hishio
(中華そば ひしお)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Hishio
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県つくば市北中島359-1 |
| 交通方式 |
最寄り駅 ひたち野うしく駅 距離荒川冲 2,281 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 9台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.10.11 |
| 备注 |
主に更新されているSNSはTwitter |
ネットや口コミですごく美味しそうだと思い、ラーメンの為に高速道路使って向かうのはとても久しぶりな気がするw 開店40分前に着いたので、扉が開くとそのままカウンターに座れた。奥久慈しゃもの淡麗塩そば（1280円）を注文。まずはスープを一口。「おお！なるほど！」なんという塩角のなさ！飯田商店、やまぐち、麺尊RAJI等、今を走る清湯系の最初はロックンロールワン「現ロックンビリーS1」から始まったと認識しているが（大好きだったのに関東から移転して悲しい）洗練された引き算のスープだけではなく、いろんな要素を足してこのクオリティーは凄い！この手のラーメンって足し算した挙句、大抵失敗してる店が多いと個人的には思ってるので（好みなのですいません）最近鶏出汁清湯系のお店も地方に増えたが、行ってみると「美味いけどなんか違う」という店が多くなったと思う。高レベルのラーメンがひしめく世の中で「凄い〜！」と思える貴重ならーめん。しかも自家製麺じゃないのに違和感なしのクオリティー。凄いラーメンに「俺のラーメン魂」久しぶりに火が付いたw