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9時間煮込んだ牛もつ味噌煮込み : Nikomi Shokudou Marushiba

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3.8

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2023/11访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

9時間煮込んだ牛もつ味噌煮込み

平日18時30分頃、お気に入りのハンバーグ屋さんの隣にある、まるしばへ。
何度も下茹でをして8時間から9時間煮込んでいる、まるしばの牛もつ(ギアラ)味噌煮込み。ひと手間ふた手間かけた看板メニュー。
もちろん臭みは全く無く、上質な脂が口の中でとろけていく感じ。こんにゃくゴボウにもしっかり味付がついていて、お酒が進みそう~(・・*)
見た目が凄く濃いけれど味は濃すぎず。
コラーゲンたっぷりのプルプル牛もつ美味しいよ。
テイクアウトには、鍋やタッパー持参でも対応可。

もつ煮はテイクアウト。
本日のおすすめ『尾道ラーメン』をいただきます。
ぷるぷるの背脂ミンチを浮かせた事で澄んだスープにコクが広がる広島ラーメン。
中細ストレート麺に背脂スープがよく合う(*´˘`*)
初めて食べた尾道ラーメン、脂好きなので感動。
細切りチャーシュー、長ネギ、メンマ、海苔入り。
背脂スープ残したくない。美味しいよ~。

おすすめポテトサラダが気になりオーダー。
コーンのアイスくらいの量がちょうど良い。ポテトに混ざったこの食感は何だろう。
沢庵の細切りなのかな?多分。違ったらごめんなさい。
これは面白いよね、すごく美味しいポテサラです。

そして尾道ラーメンファンになりました♡
12月からまた燕三条ラーメン復活すると聞いたので、それもまた食べに来ます(o・・o)/~

餐厅信息

细节

店名
Nikomi Shokudou Marushiba
菜系 食堂,拉面

029-859-0048

预订可/不可

不可预订

地址

茨城県つくば市下広岡1040-6 ジョイプラザ

交通方式

距離荒川冲 3,458 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期五,星期六,星期日

    • 11:30 - 20:00

      L.O. 19:30

  • 星期四

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算

~JPY 999

~JPY 999

预算(评论总数)
JPY 1,000~JPY 1,999JPY 1,000~JPY 1,999

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禁烟・吸烟

禁止吸烟

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