Ami Hachi To Chou
(阿見 蜂と蝶)
牡蠣〜限定に誘われて正解
鬼物語系のお洒落なラーメンを食べたくて平日仕事終わりに。
並ぶ覚悟で来たのに空いてる( •ᴗ• )タイミング良し。
店内は空間が広く、長いカウンターで厨房を囲っている。
限定 蜂と蝶ブラック〜食用花が飾られ美しい盛り付け。
鶏油に醤油がマッチして好きな味。塩気がちょうどいい。ブラックを選ぶ意味はそう言うこと。
限定 牡蠣出汁中華蕎麦〜澄んだ牡蠣出汁スープは全て飲み干さなくちゃ勿体ないくらい、めちゃくちゃ美味しい。また食べたいから定番になって欲しい。今日の一番。
替え玉 紅ズワイ蟹のソース〜もっちり平打ち縮れ麺を下からよーく混ぜて油を絡めて。蟹をたっぷり味わえる完成度高い〆。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ami Hachi To Chou
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町本郷3-2-13 |
| 交通方式 |
荒川沖駅から徒歩8分 距離荒川冲 1,094 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 40台以上の大型駐車場 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2022.11.1 |
並んで食べるお店と認識していましたが…通りかかりカウンター空いてたら寄っちゃいますね❁⃘
平日19時２回目の訪問。
売切れメニューがあり残念な気持ちで見つつ、
限定 白つけ蕎麦と、鶏と水《濃厚》
替え玉ジェノベーゼ
デトックスウォーターの種類が豊富。柚子とマスカット美味しいよ(*´▽`*)♬*゜食事中は麦茶で。
先ずは鶏と水のスープから。
鶏白湯の優しいスープは紫玉ねぎが入ることで濃過ぎずちょうど良い。ストレート細麺に、スモークチャーシュー鶏と豚の2種類。それぞれ柔らかくて美味しい。この穂先メンマが特別美味しくて好きなんだよね♡
次に白つけ蕎麦登場。
桑の実を、つけ汁に入れてからいただきます。
クリーミーで濃厚スープ美味しいです。
麺がだし汁に浸かっていて、あれ？器が凹んでいる～見た目以上に麺量多い感じがするよ(・・)
同じく2種類のチャーシューをいただきます。
ジェノベーゼは平打中太縮れ麺。ひき肉とフライドガーリックがアクセント。バジルソースと他、何の隠し味でしょうかカレー風味に思ったけど違うよね。教えて欲しい、美味しいよー(｡>ㅿ<｡)
途中ペッパーとレモンビネガーでさっぱり味変。
やっと食べ終えたつけ蕎麦汁に割スープで〆( ¨̮ )
温まる～寒くなったからね…。
予定外訪問でしたが、
今日も新しい味に大満足でした❀.*･ﾟ