评论列表 : Chamise Ikkyuu

お昼は、茶店　一休 にしました。
電話して予約を入れてから訪問しました。
店舗は広いです。
個室に通されました。
エアコンがかかって居て、やっと一息ついた感じです。
常陸秋蕎麦を使用して居ま...

◆蕎麦1,100円3.4
国道沿いにある、
常陸秋蕎麦のお店。
蕎麦は歯応えのある、
太麺田舎そば。
基本はずれは、
ないが、味は普通。
少しお値段が高めです。

奥久慈軍鶏汁 十割蕎麦 1,600円

1529に入店。　　時間が時間なのでお客は一人も居ませんでしたけど。

この近くの一乗寺によった後に寄りました。
営業中で良かった。
大洗方面で早めに昼をとるつもりでしたが、どこも並んでました...

そりゃ、自称そばマニアですから、ブランド品種である「常陸秋そば」の生まれ故郷の
赤土産のそばが旨いのは知ってました。　と、キッパリ！

山間部の山里、夏場は夕立など雨が降って、、、霧下そばになる...

蕎麦遠征を愉しんでます。

水府村の慈久庵では焼畑で栽培し小川師が打った江戸切りを堪能し。その次に訪れた那珂市の麦家では広葉樹林の庭を愛でながら職人技の手打ちと出し巻き玉子を堪能。その後、調子が出...

　「茶店」と看板にあるのだが、「茶店」ではない。
　店の外にメニューがなかったが、蕎麦ならそれほど値があることはあるまいと思ったのが間違い。
　高級蕎麦専門店である。
　「ざるそば」が1365円。
　...

　十割そばの大きな看板が目に付くお店です。
　店内は、陶器屋さんかと思うほどの多くの全国の陶器が販売されており、大広間や座敷の個室もあって、展示会や会合にも使える大きなお店です。
　お蕎麦は、旧金...

昼過ぎて食事はしなくてはと思いつつ、十割そばの看板を見て飛び込んで見た。
昼過ぎたばかりというのに、店内には客が一人もいなかった。

店では、座敷の石を案内したが、急いでいたので、私はカウンター...