评论列表 : Soba Doko Rokan Asaan

「常陸秋そば」と言えば蕎麦通なら知らぬ者はいない（？たぶんｗ）茨城の誇るブランド品種。
中でも茨城県北部の山エリアは水はけの良さと昼夜の温度差から名産地として知られているそうです。
（あ、なんか聞...

金砂郷の湯に隣接する、金砂庵。
コチラのお蕎麦は元気な地元の主婦たちが、地元でとれる常陸秋そばを石臼で挽き、西金砂天然水で打ちあげるそばが自慢のようです。　
こういうのを聞くだけ余計楽しみになりま...

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと幸いです

本日は常陸太田の中でも良質な玄ソ...

桜が散り始めてはいますが、いい眺め。ウグイスの声が聞こえ大きな道路からも離れていてとても静か。駐車場ですでにリラックスモードに突入。
金砂庵さんの奥にある金砂の湯さんで一っ風呂浴びてからこちらにくる...

安定の味 天ぷらシャリシャリ♪新蕎麦(^^)d

定点観測を一年一回している店だが、蕎麦が一番おいしい時期に十割蕎麦でこの程度なので、今年は常陸秋そばは不作なのだろうか。福井県は凶作で、茨城県は不作とはなんとも残念な年の初めだ。

野菜天ざるそば ¥1000-

すこし太めの蕎麦！私は好きですモリ蕎麦のめんはよく冷えていてとても美味しい❕惜しむらくはもう少しかつお節が出汁にきいていてワサビが辛ければと思いました。店内も清潔で接客もよく満足✨させていただきました❗

茨城県常陸太田市の「そば処 金砂庵」さんに初めて伺いました。

ここから更に15分ぐらい山奥に入って行くと、「西金砂神社」という1200年以上の歴史のある神社に参拝に行った帰り道です。同じ常陸太田...

隣の温泉には来ていましたが、初入店。
せっかくの新蕎麦なので、上天ざる(¥1500)を。

先ずは何も付けずにお蕎麦だけ。
かなりコシが強くて、美味しい！
天ぷらも大きなエビさんがどーん…で...

袋田の滝へ向かう途中、ちょっと寄り道して、常陸太田市の金砂庵へ。
以前、立ち寄り湯のついでにお蕎麦を頂いたことがあり、美味しかった記憶があったのです。

水がとっても美味しいんです！水汲みに来て...

やはり久々に、そばが食べたくなり、常陸太田市に。
今日のお昼は、常陸太田市の金砂庵。
13時到着で、広い駐車場に停車。
おすすめはあるが、
お腹がすいていたので、
⬛まんぷくランチ100...

常陸太田市郊外の山里にあるこちらのお店。
金砂の湯という日帰り入浴施設の敷地内に併設されている。
自然豊かな環境で大変長閑な一帯だ。
こちらのお風呂は地下の天然水を汲み上げて使っているとのこと。...

茨城の金砂の湯に併設されているそば屋に来ています。

”金砂庵”と言うそば屋です。

温泉施設の敷地内にあるとは言え入口が異なるため温泉に入らなくても食べることが出来ます。

駐車場は温泉...

今日は最高に良いお天気でしたね。
暖かい空気、少し肌寒い風。これぞ正しく春ですよ！

春風に乗って、私は金砂郷にたどり着きました。
そして目の前には素晴らしい雰囲気の蕎麦店が。
勿論、内部に...

外の立て看板を見て値段はそんなに高くないかなと思いながら入りました｡

チケットを先に買ってくださいと書いてあったので、発券機を探したのですがありません。
入って正面のレジでチケットを買うという...

2016.03.01楽しむ。
このお店の近くは、本などにも良く出てくる蕎麦の産地でありますが、山と畑を見ながら車を走らせると量産はできないことが分かりました。
綺麗な水にも恵まれて、土も良さそうな...

二度目の訪問。

前回は２０１２年４月。

店舗は場所は茨城県常陸太田市の山間部。

敷地内には日帰り入浴施設金砂の湯（温泉では無い）有り。

前回はもりそばを食べた記憶がある。

...