评论列表 : Fuji Mine Kashiho

JR水戸線の結城駅から
少し北側にあるお菓子屋さん

結城の町の木は桑の木だそうで
それがモチーフになっているようです。
お菓子自体は昔懐かしい
餡の入ったお饅頭ですが

少し古いのに...

茨城県結城市に行った際、結城市の銘菓は「ゆでまんじゅう」と聞き、お土産に買ってみました。

・ゆでまんじゅう120円
・柏餅130円

餡子は「つぶあん・こしあん・みそあん」の三種類から選べ...

11月14日(月) 夜勤3連勤も終わり、ホッとひと息…ですが、やる事は山ほどあります笑 みんな勝手な事ばかり言い出してうんざり（−＿−；）配達も終わったのでプチ逃避行…急に結城の「ゆでまんじゅう」が食...

　１１月のある日曜日…
　狙ったわけではありませんが、たまたま結城方面に出掛けた時に
　結城紬のイベントがあったそうで、街中には結城紬のお着物を召した
　女性の方や、時には男性の方も着こなし...

私が物心ついた頃にはすでにそこにあったので、少なくとも50年は続いている老舗。
小学生の頃には、店の側面の壁に結城紬の機を織る女性の絵柄がバンッと描かれ、そこに【手織最中】と大きく書かれていたのを思...

訳あって、今日は茨城の結城に来ています！
早朝からの外出で何も食べてなく、まだご飯を食べるようなお店は開店してないし路頭に迷っていて開いていたお店がこちらです

お昼ご飯までの繋ぎということなの...

茨城県結城市の名物「ゆでまんじゅう」を富士峰菓子舗で購入しました
江戸末期に疫病が流行したとき当時の殿様が、ゆでまんじゅうを民衆に
振る舞い病気を癒したと言われる名物饅頭です

【ゆでまん...

【感　想】
　さて、ゆでまんじゅう第二弾は、真盛堂と居並ぶもう一方の雄。富士峰菓子舗。
　こちらもファンが多いお店のひとつ。
　ユネスコ無形文化遺産にも選定された「結城紬」の大問屋の並びにありま...

結城市の名物「ゆで饅頭」。
ゆで饅頭の大好きな母への手土産に結城市へとやってきました。
前回は、真盛堂で購入したので、今回はこちらのお店を訪問。

江戸時代末期に病気が蔓延した際、結城の殿様が...

結城の街中、旧結城郵便局(現図書館分室)の向側で長年、愛され続けられている和菓子店《富士峰菓子舗》さんになります。結城名物【ゆでまんじゅう】は、古くからの定番商品で、外すことの出来ないお薦めの逸品です...

結城名物の『ゆでまんじゅう』を喰ってきました　～茨城県結城市～結城市の名物『ゆでまんじゅう』を富士峰菓子舗で喰ってきました

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<<2014年6月>>

仕事で栃木県小山市からの帰りに立ち寄ってみた。

結城市の富士峰菓子舗さん。

佇まいから拝見すると、
新しくない。

その町と共に歩んできた和菓子屋さんっ...

茨城県の結城市までゆでまんじゅうの旅に出ましただ

おじさんの住んでるさいたま市から
東北道を走って佐野まで
せっかく佐野に来たんだから

これは食べないとね
レモン牛乳とイモフライ
...

　カフェ・ラ・ファミーユでガレットをいただいた後、結城の町を散策。
　まったく予備知識がないまま歩き始めたところ、運が良いことにＴＭＯ結城による「結城も雛まつり」の開催中でした。
　千葉県民のあた...

前回のレポートに書いたように2010年11月結城に訪れる機会がめぐってきました。

事前に結城名物ゆでまんじゅうの存在を知り、富士峰菓子舗は結城の代表的な和菓子屋のひとつ、
もちろんゆでまんじゅ...

何気なく入ったお店が、これがびっくり！(*_*)
昨年にテレビで紹介されたお店だそうです。
店内は至って普通の和菓子屋さん。

外になびいてるノボリにはゆでまんじゅうの文字♪
蒸すではなく、...

餡子を記事で取り上げてから、たくさん感想を頂くようになり、
中でも“健康食品”としての表現に感心を寄せられている方が多いのに驚いています。
各地方に銘菓と言われる和菓子がたくさんありますが、
餡...

ゆで饅頭と桑摘みサブレをいただきました。

ゆで饅頭はもっちりした皮と、粒がしっかりした田舎風粒あんがマッチして美味しい。

桑摘みサブレは生地はさっくり。
初めはバターが薫りますが、最後の...

結城紬問屋街のお店。饅頭のほかに最中やサブレーなど色々あります。
結城名物ゆでまんじゅう。紅は漉し餡、白は粒餡で皮はもっちりしてほどよい甘さ。日持ちは3日。
草餅(餡入り)の日持ちは当日限り。風味...