评论列表 : Tobi

お店は尾山神社からほど近い場所にあり駐車場はありません。
のれんをくぐるとカウンター席のみでお寿司屋さんの王道スタイル。
大将は太平寿しさん出身です。
この日感じたのは食事の提供スピードがテンポ...

ゴールデンウィークに金沢に行くことになり、真っ先に予約したのがこちら。

食べログお寿司百名店のお店です。
カウンターが埋まっていたので個室のお部屋に。
コースは14000円のみとのことです。...

金沢
尾山神社の近く
の名店

金沢には
美味しいお寿司屋さんが多いですが
こちらもおすすめ

カウンター7席


下足
まこがれい
満珠貝
あかにしがい
まとうだい
...

1週間ほど前に予約して日曜日のランチに伺いました。
こちらのお店は2021年、2022年と食べログの寿司百名店に選ばれているお店です。
北陸は評判の良いお寿司屋さんが多いので期待が高まります。
...

金沢復興の為に、金沢へ。
少しでも美味しいところに行きたいと願い、
デスクリサーチしたところ、この店に行き着く。

コースで出てくる一品一品は
ホンモノの味ばかり。
料金は東京の2/3でか...

金沢には名店の寿司屋はいくつもあるが、ここもそのうちの一つになるのでは
大将のパフォーマンス力がまだ足りないのか、いやでも充分に楽しませて貰いました
また来たいと思わせてくれたお店です
巻物が3...

ミシュランガイド石川2021ミシュランプレート掲載
2024.3.30(土)
いただいた料理
蛍烏賊
くえ(富山湾)
くるま鯛昆布締め
毛蟹のあたたかいお寿司
まんじゅう貝(鰻たれで焼き...

初訪です。尾山神社の神門のすぐそば。
金沢観光の途中に寄るのに最適の場所ですね。

スターターは鮟肝と出汁巻。
意表を突かれましたが、気を衒ったという感じは
しませんでした。特に作りたて...

ランチのコースが運よく予約できましたので、早速金沢行の航空券を予約していってまいりました。カウンターだけの席で7席のお店の中央に、おしゃべりされない雰囲気の大将に御見受け致しましたが、実は以外にも饒舌...

金沢市の尾山神社近くにある「飛」さんにランチで初訪問

2週間ほど前に電話にて予約を入れておうかがいしました

カウンター6席に常連さん一組お初が二組

アットーホームな雰囲気で居心地の良...

金沢に用事がありましたのでお昼に予約してお寿司をいただいて参りました。
ご主人はかの有名な太平寿司のご出身です。

金沢の人気寿司店はディナーのみ営業のところが多いのでお昼から食べさせてもらえる...

兼ねてより気になっていた飛さんに訪問。
街は少し寂しい観光客数だったけど飛さんは満席。

なんだか個人的にも嬉しい限り。

可愛い箸置きに目をやっているとすかさず大将から箸置きの種類がなんと...

居心地も良く、会話も楽しみました！
メニューに載っていないお酒もオススメのものをいただき、アテお寿司ともに絶品でした(｡❛ᴗ❛｡)

わさびのおろし金も見せていただき、
文字が違うところあるか...

金沢の知り合いに席を取ってもらい初訪問。お昼の席だったが、内容はもう十分と言うくらい充実していた。都内なら倍ではきかないだろうな。ノドグロノ蒸し寿司は珍しい物だった。近海のアジもう秀逸、金沢の強みは鮪...

昨年３月に下見で伺い、その場で年末の予約を入れさせて戴きました。まったくの下戸という大将ですが、お勧めをいただくと御鮨に合ってどれも美味しく戴きました。今回香箱蟹も美味しく食べることが出来家族で大満足...

初めての金沢旅、感動レベルのお寿司屋さんと出逢えました。お寿司と1品料理が最適な順番で運ばれてきてお酒が進む進む。丁寧な仕事で美味しさの極みを感じました。海苔にも注目です。
「焼きと蒸し」のどぐろを...

平日夜に訪問。カウンター8席ほどでコースは15000円の一本のみ。料理は以下の通り(◯摘み、◇握り)

◯◇ダルマダイ(目鯛)の刺身とヒラメの昆布締握り
◯赤イカゲソ
◯炙りサバ
◯アジ
...

この夜は.....

久しぶりに.....

お気に入りの.....飛さんを訪れました.....zzz.....

コロナ禍で.....長い間.....来れなかったから.....

大...

こちら、北陸百名店巡り、電話予約にて休日昼にお伺いしております。中に入ると、席は、カウンター8席程度に加えて、奥にテーブル席があるようでした。木目が際立つ内装のお鮨屋さんです。

こちらでは「お昼...

久しぶりに訪問。店主飛地さんの腕も人気も上昇中。その時の旬の食材をとてもリーズナブルに提供して頂いた。大平さんや日航弁慶さんでお世話になった方にもご挨拶出来、久しぶりの金沢を締め括るには最高の場所とな...