评论列表 : Sumiyaki Koryouri Kanazawa Gin

金沢3泊旅行の最終夜にお伺いしました。
店内はシックで落ち着く雰囲気です。
お通しの鯛の昆布締めとアスパラお浸しがとても美味しくて、この後の料理に期待がたかまります。
お造り盛り合わせ、おこぜの...

夜に訪問しました
テーブル席とカウンター席があります
3人でカウンター席につきました
料理は素材や味付け、見た目まで細部まで細やかなこだわりを感じました
私が行った時は鹿や猪のジビエメニューが...

のどぐろの塩焼き、天ぷら、風呂吹き大根、甘エビのかき揚げなどなど頂きました。
雰囲気も良いお店でお通しから締めに至るまで繊細な味わいで全て美味しかったです。
特に甘エビのかき揚げはぷりぷりジューシ...

金沢片町、炭火焼き小料理かなざわ吟さんです。
若い大将と女将さん、ご夫婦で切り盛りする日本料理店です。
修行された割烹の技をカジュアルに提供するお店で、お刺身から焼き魚、煮物、天ぷらと豊富な品数を...

以前から気になってはいたのですが、
ようやく訪問。
木倉町にあるかなざわ吟さんです。
結構貸し切りとか満席なことが多かったので、
人気なんでしょう。

この日は２１時以降に入ったので、
...

初金沢での初会食。
コロナ禍なのでここでも我々だけ。
やっぱり金沢とくればホタルイカなのだろうか。
酢味噌和えだけど、酸味が抜けた分だけ品の良さを感じる。
なんとか金時のポテトサラダも、甘過ぎ...

金沢の繁華街の片町から脇道に入ると木倉町という飲食街になります。
東京だと四谷三丁目から荒木町に入って行くような雰囲気の落ち着いた街なので気に入っています。

お昼は金澤せつりで河田氏の料理を堪...

2020年元旦に予約し、訪問。

年末から石川に泊まり、今回は色んなお店にトライと言うことで、3日間ぐらい色々なお店に行くも、空振り。奇をてらった料理を出す小料理屋や、ノドグロメインの居酒屋も、自...

一人でも色んなお料理を楽しめるよう量を調整して頂けたのでとても良かったです。季節の食材を使った優しい味わいのお料理でとても美味しかったです。金沢に来た際はまた伺いたいお店です。

奥に一室だけある個室利用でした。
靴を脱いで椅子に座るスタイルで5人が限界です。

写真を撮るのを忘れましたが、蛤、刺身盛り、だし巻き、もずく、炭に直接乗せて焼く海鮮、まかない巻き寿司
どれも...

木倉町にある和食のお店。
カウンターと奥にテーブルひとつのようです。
設えも素敵です。
大将、女将、お弟子さんで切り盛りされている様子です。
外国人グループがいましたが、女将さんは英語を話して...

◆外観
２０１６年９月１６日OPEN
入りたくなる和の作り

◆無料駐車場ありません

◆店内
・カウンター席・テーブル席
縦長
明るく清潔感があり、いい空間でアットホーム

◆...

木倉町シリーズ第9弾。
町内新規店のうちの一つで、昨年9月オープンながらも、何故か食べログでは未だレビュー付いておらず。
こうした場合、いつもチャレンジャーで寄ることにしている。

京町屋の様...

★★★ふらり旅 太田和彦★★★
カウンター、テーブル席あり
★いいお店★
綺麗で洒落たお店
若き夫婦が営む

日本酒の品揃えは素晴らしい！
五凛の生酒純米酒 ぬる燗
★お造りの盛り合わ...