菜单 : Koshitsu Izakaya Tsukumo

官方消息

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可以品尝金泽美食的居酒屋

Koshitsu Izakaya Tsukumo

(個室居酒屋 九十九)
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最近更新时间 : 2024/04/01

美食菜单

【金泽美食的DORO】

在本店可以品尝到金泽的当地美食◎推荐【野狗黑、能登牛肉、加贺蔬菜】。

红鲈饭

红鲈饭

本店首推菜品!首先,请直接吃。可以品尝到原本的喉黑的味道。接下来请加入佐料,享受味道的变化。最后浇上黑喉高汤,尽享美味♪

Nodoguro涮火锅- 小锅式 -

Nodoguro涮火锅- 小锅式 -

能以奢侈的半熟口感品尝喉黑的美味。请在自家制的黄金高汤中涮一下品尝。(两人份起订。)

红鳍金枪鱼薄片刺身

红鳍金枪鱼薄片刺身

虽然薄,但是这个脂肪的厚度令人惊叹。口感清爽的橙醋更能勾起食欲。

烤红鲈鱼 (一串)

烤红鲈鱼 (一串)

慢慢仔细地烤制。用咸味烤出的多汁红喉的美味,在口中一下子扩散开来。

烤红鲈鱼 (半只)

烤红鲈鱼 (半只)

慢慢仔细地烤制。用咸味烤出的多汁红喉的美味,在口中一下子扩散开来。

【金泽当地美食】

金泽关东煮

金泽关东煮

JPY 858

使用贝贝、红卷、车麸等充分入味的特制汤汁制作的当地关东煮。

鰤鱼涮锅

鰤鱼涮锅

JPY 1,848

《2人份~》可与火锅一起作为生鱼片涮火锅北陆新鲜鰤鱼

鸡肉蔬菜火锅

鸡肉蔬菜火锅

《2人份~》大量蔬菜和鸡肉搭配味增汤汁最后吃乌冬面!

炸白虾

炸白虾

JPY 968

白对虾鲜甜可口,香脆可口天妇罗,配以清爽的辣椒醋和咸柠檬。

鸭治部煮

鸭治部煮

这是金泽当地的一道当地美食将鸭肉和车夫用浓稠、甜辣的酱汁炖制而成。与芥末一起享用

腌渍萤鱿

腌渍萤鱿

JPY 748

最适合下酒!滑溜溜的口感和美味十足。

腌渍甜虾

腌渍甜虾

JPY 748

在石川名产沙丁鱼 (鱼酱) 中腌制甜虾。喝醉了。

加贺蔬菜天妇罗

加贺蔬菜天妇罗

JPY 968

将加贺时令蔬菜制成天妇罗。蔬菜的温和味道会让你平静下来。

油炸茄子和豆腐~沙丁鱼风味~

油炸茄子和豆腐~沙丁鱼风味~

JPY 748

将经典的油炸豆腐用沙丁鱼稍作调整。您可以品尝到美味的高汤。

竹叶丽的一夜干

竹叶丽的一夜干

JPY 858

请务必品尝白肉鱼特有的松软温润的口感和脂肪的甘甜。

鰤鱼刺身

鰤鱼刺身

JPY 968

根据季节不同味道各异的鰤鱼。请尽情享受脂肪的甘甜。

白虾刺身

白虾刺身

JPY 968

高雅浓郁的甜味,入口即化的口感,正是富山湾的宝石。

蟹黄甲壳烧

蟹黄甲壳烧

JPY 1,408

加入蟹黄的甲壳烧。能吃到雪蟹。

鱿鱼丝烧鱿鱼

JPY 792

使用石川县名产小沙丁鱼。在铁板上烤鱿鱼。最适合配酒。

■□肉菜□■

黑胡椒烤精选横膈膜

黑胡椒烤精选横膈膜

JPY 1,408

将美味强烈的横膈膜烤得多汁。请蘸着特制酱汁食用。

马肉红肉刺身

马肉红肉刺身

JPY 1,078

请将精选的美味强烈的红肉部位简单地做成生鱼片来品尝。

樱肉的肉脍风味

樱肉的肉脍风味

JPY 1,045

精选瘦肉制成的生拌牛肉。请蘸着香辣酱汁和蛋黄吃。

辣白菜炒铁板猪肉

辣白菜炒铁板猪肉

JPY 968

经典的猪肉泡菜在热乎乎的铁板上!

炙烤牛肉脍风味

炙烤牛肉脍风味

JPY 1,298

用低温烹调制作而成的柔软的牛肉刺身,烤后做成生拌牛肉。请沾上蛋黄食用。

炙烤牛的橘子酱汁冻

炙烤牛的橘子酱汁冻

JPY 1,298

表面烤得香喷喷的牛肉配上清爽的橙醋果冻。

■□鱼料理□■

鲜鱼3种拼盘

鲜鱼3种拼盘

JPY 1,188

今天的内容请随意咨询工作人员。

海鲜玉霍

海鲜玉霍

JPY 968

几种海鲜搭配特制的辣酱。与流淌的蛋黄一起享用。

日式意式生拌肉片 (柚子·青紫苏·芥末)

日式意式生拌肉片 (柚子·青紫苏·芥末)

JPY 968

将当天的鲜鱼做成意式生拌肉片。请从柚子・青紫苏・芥末中选择。

当日的单品刺身

当日的单品刺身

JPY 858

应季的生鱼片。内容请随意咨询店员。

炙烤醋渍青花鱼

炙烤醋渍青花鱼

JPY 792

把肥美的青花鱼烤得香喷喷的。

■□精品□■

明太子芝士高汤煎鸡蛋

明太子芝士高汤煎鸡蛋

JPY 858

汤汁充足的鸡蛋配上奶酪和明太子。黏糊糊的停不下来。

日式高汤鸡蛋

日式高汤鸡蛋

JPY 715

加入了大量考究的混合汤汁。用热乎乎的铁板做成黏糊糊的。

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 913

它正在成为居酒屋的标准菜单项目!尽情享受直到最后一滴吧♪

铁板烧肉饺子

铁板烧肉饺子

JPY 803

大肉饺子在铁板上滚烫地煮熟。

蒜香鸡肉玉米黄油

蒜香鸡肉玉米黄油

JPY 858

香喷喷的大蒜风味玉米黄油。放了鸡肉会让人上瘾

■□烧烤□■

串烧乔木

串烧乔木

JPY 1,078

可以从盐、调料汁、大蒜味增中选择。将经典的烤串做成拼盘。

鳐鱼翅

鳐鱼翅

JPY 693

越嚼越有味道。请喝酒!

味增锡纸烤葱内脏

味增锡纸烤葱内脏

JPY 748

将滑滑的牛内脏和大量的葱用味噌调味汁锡箔烧。

■□油炸□■

Q弹鲜虾蛋黄酱

Q弹鲜虾蛋黄酱

JPY 935

面糊酥脆,里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

炸薯条 (盐味)

炸薯条 (盐味)

JPY 583

讲究的松脆薯条。手停不下来。

蘸酱炸薯条 (明太子蛋黄酱)

蘸酱炸薯条 (明太子蛋黄酱)

JPY 638

是大家最喜欢的经典味道。

蘸酱炸薯条 (韩国蛋黄酱)

蘸酱炸薯条 (韩国蛋黄酱)

JPY 638

苦椒酱的辣味很好吃。

蘸酱炸薯条 (辣味蛋黄酱)

蘸酱炸薯条 (辣味蛋黄酱)

JPY 638

这非常适合。

竹轮海苔炸

竹轮海苔炸

JPY 638

大家最喜欢的炸矶部。外皮酥脆多汁,里面松软热乎!

香炸内脏

香炸内脏

JPY 748

这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

鸡肉南蛮

鸡肉南蛮

JPY 968

宫崎名产!请搭配正宗的特制甜醋和浓厚的塔塔酱享用。

炸仔鸡

炸仔鸡

JPY 748

慢慢地用特制酱汁腌制。请品尝刚炸好的热腾腾的!

5个鸡翅

5个鸡翅

JPY 968

炸得又脆又多汁。甜辣酱汁加上黑胡椒的风味绝对让人上瘾。

10个鸡翅

JPY 1,628

炸得又脆又多汁。甜辣酱汁加上黑胡椒的风味绝对让人上瘾。

■□前菜□■

整条腌黄瓜

整条腌黄瓜

JPY 418

将鲜嫩的黄瓜简单地腌制一根。

毛豆

毛豆

JPY 418

先点这个吧!

咸葱杏鲍菇

咸葱杏鲍菇

JPY 528

口感很舒服,恰到好处的咸味让酒更好喝。

拍黄瓜

拍黄瓜

JPY 462

因为特制的盐酱汁,筷子停不下来。

盐味包菜

盐味包菜

JPY 418

经典下酒菜。美味盐味酱汁让人上瘾。

韩式腌鳕鱼内脏

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 583

很辣,很能喝酒。

章鱼

章鱼

JPY 528

脆脆爽口的章鱼和芥末丝的搭配非常出众。

冰镇番茄

冰镇番茄

JPY 528

有很多番茄红素,简单地用盐和蛋黄酱。

鹌鹑橡子

鹌鹑橡子

JPY 528

用特制的酱料腌制的鹌鹑蛋,不知不觉就上了筷子。

香辣韩式辣白菜豆腐

香辣韩式辣白菜豆腐

JPY 583

韩流下酒菜NO1!和啤酒非常搭配。

■□叶子□■

豆腐和蒸鸡的芝麻酱沙拉

豆腐和蒸鸡的芝麻酱沙拉

JPY 968

粘稠豆腐和蒸鸡的日式沙拉。芝麻酱的味道很浓。

凯撒沙拉

凯撒沙拉

JPY 858

经典的王道沙拉。请给我满满的奶酪调味汁。

明太子土豆沙拉

明太子土豆沙拉

JPY 693

经典土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的风味很新鲜。

韩式生菜沙拉

韩式生菜沙拉

JPY 803

在特制的盐调味汁中加入了芝麻油的风味。

■□锅□■

内脏火锅(盐/酱油/chigae)

内脏火锅(盐/酱油/chigae)

JPY 1,408

富含胶原蛋白的弹性十足的牛内脏是绝品。请选择您喜欢的汤汁。※点餐请选择两人份以上。

水炊锅配特制咸汤

水炊锅配特制咸汤

JPY 1,298

水炊锅配上特制的盐汤。还可以多吃蔬菜。

追加·收尾菜

追加·收尾菜

追加蔬菜・・・ 550日元 (含税) 追加内脏・・・ 605日元 (含税) 追加鸡肉・・・ 528日元 (含税) 收尾的杂烩面・・・ 462日元 (含税) 收尾的杂烩粥・・・ 462日元 (含税)

■□收尾菜□■

手卷海鲜玉浩饭

手卷海鲜玉浩饭

JPY 748

海鲜手卷饭,鲜美辣辣,一口大小,吃起来很方便

温热的鸡蛋酱炒面

温热的鸡蛋酱炒面

JPY 968

我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去,味道会更浓郁。

炒杂烩

炒杂烩

JPY 935

粗面和大量蔬菜。用猪骨汤做的。

茶泡饭(李子、鲑鱼、明太鱼)

茶泡饭(李子、鲑鱼、明太鱼)

JPY 605

经典的结局!这是结束一杯饮料的完美方式♪

鸡汤鸡茶泡饭

鸡汤鸡茶泡饭

JPY 638

用浓厚的鸡肉美味的高汤满足的变化茶泡饭。

米饭套餐

米饭套餐

JPY 308

米饭和咸菜的套餐。请和您喜欢的料理一起享用!

■□甜味□■

抹茶冰淇淋豆馅糯米饼

抹茶冰淇淋豆馅糯米饼

JPY 638

将炸得酥脆的面包裹上香草冰淇淋。

卡达拉纳

卡达拉纳

JPY 583

西班牙加泰罗尼亚的名产甜点。做好的酥脆的焦糖是绝品。

蕨饼和香草冰淇淋

蕨饼和香草冰淇淋

JPY 638

口感粘糯的蕨菜饼和香草冰淇淋。浇上黑蜜稍微有点成熟的味道

香草冰淇淋

香草冰淇淋

JPY 385

浓郁的牛奶香草冰淇淋。

含税或未知价格。请直接与餐厅联系,了解确切价格。

餐厅信息

细节

店名
Koshitsu Izakaya Tsukumo
类型 日式小酒馆、海鲜、乡土料理
预约・查询

050-5597-9510

预约可/不可

可预订

【お電話でご予約のお客様へ】
・お電話は12時~営業終了までお受けしております。時間外ですと、お電話繋がりづらい状態になりますのでWEB予約をご活用下さい。
・混雑時お席2時間制となります
・12月は承れないコースクーポンございます。恐れ入りますがご承知下さい。

地址

石川県金沢市此花町3-3 ライブ1ビルB棟 1F

交通方式

北陆铁道浅野川线北铁金泽站步行1分钟JR北陆本线金泽站步行4分钟

距離北铁金泽 210 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 公众假期
    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■ 営業時間
    ※お昼、深夜のご予約もお電話にて承ります。

    ■ 定休日
    不定休
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

单点的话,小菜费用是418日元 (含税),22时以后收取10%的深夜费用。

座位、设备

座位数

96 Seats

( 有日式坐席/有暖炉坐席/有椅子/有情侣坐席/有沙发坐席)

最大宴席可容纳人数

50人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

套餐餐

无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)

开店日

2020.7.16

电话号码

080-4762-0577

备注

当我们的餐厅拥挤时,我们将限制座位时间为 2 小时。此外,由于天气繁忙,套餐和优惠券在 12 月和 1 月初可能无法使用。对于给您带来的不便,我们深表歉意,但请您理 解。 /如果套餐有菜单可供选择,如果您在访问前一天没有指定,我们将为您提供我们推荐的菜单。对于给您带来的不便,我们深表歉意,但请您理 解。 [取消政策] ■当日人数变更及取消费用将由顾客全额承担。 ■对于所有取消:最多提前3天接受接受。之后,50%的套餐费用。如果仅预订座位,将收取每人 1,000 日元的取消费。 ■人数变更时(套餐):变更5人以上时,请至少提前3天通知。若人数发生变化(4人以下),截止时间为前一天21:00。如果人数变化超出上述规定,您可能需要支付预留座位的费用。此外,预订套餐时,如果抵达前一天晚上9:00之后参加人数减少,将收取全额取消费用。 ■在繁忙的日子里,服务时间将限制在预订后的2小时内。