评论列表 : Kikuhime Goushigaisha

酒蔵ですが一般の見学は不可のようです。
搾りたてのお酒が買えるのがいいですね。
支払いは現金のみ。
季節限定の山廃仕込みを購入しました。
生きてる酒って感じで、ふくよかで濃厚な味わいと
舌の...

金沢ツアーの酒蔵屋１軒目です。山廃仕込みの純米酒｢菊姫 鶴乃里(¥2200)」をチョイスです。IWC2007で日本酒のチャンピオン酒オブザイヤーを受賞しているとのことで楽しみです。

ﾜｸﾜｸ o...

【ポイント】
●石川県の日本酒では有名な菊姫です。県内の居酒屋に行くと大抵の店に置いてあります。

【内容】
・純米ひやおろし 0.72ℓ、1,800円(税別)
　日本酒は好きなんですが、正...

【令和弐年如月吉日開栓】

昨年の良い夫婦の日に買い求めた
菊姫さんの銘酒
寝かしていた最後のお品
開栓です

菊姫 鶴乃里
純米酒 Ｈ３０ＢＹ

菊姫さんのある
白山市の旧地名...

毎年ここに来て日本酒を買って新年に飲みます。そのため、毎年年末に日本酒を買いに来ることが恒例となります。そして、2019年の年末には酒粕をもらいましたが、これも毎年の楽しみです。これからも買いに行くこ...

【令和元年霜月吉日訪問】

菊姫酒造さまにて買い入れたお品
にごり酒をたちまちやっつけ
本日は 純米ひやおろしを開栓します

菊姫純米ひやおろし
兵庫県三木市産
山田錦１００％使用
...

【令和元年霜月吉日訪問】

草庵さんで珠玉のお蕎麦をいただき
満足至極
気分良くお店を後にし
お近くにある白山比咩神社に
向かいます

日本全国三千余社ある
白山神社の総本宮

...

「おもてや」で遅い昼食を終え、
鶴来駅方向に戻りつつ周りを散策。

鶴来の街は氏神・金劔宮の門前町、
そして白山神社総本宮・白山比咩神社の
お膝元として栄えた街。白山の豊富な
伏流水と糀を...

2019/8/13
白山さん参拝の帰りに訪問。
白山さんを訪れる際、お店の前は必ず通るが立ち寄るのは2回目。
石川県白山市鶴来新町。

11時30分入店。
店内に入ると、土間にイチオシであ...

最近、日本酒に興味が出て来た。
で、どこか町を散策の際、造り酒屋があれば寄ってみる気にもなって来た。

今回の鶴来散策、【菊姫】という造り酒屋。
ちょっと覘いてみる。

覘いてみると何か買...

(2015.3.14)
　今日は北陸新幹線の開通日。長野〜金沢間が結ばれ、東京から金沢まで乗り換えなしで行けます。
　ホントは飛んででも行きたかったのですが、介護中の義父母を置いて行くわけにはいか...

菊姫といえば山廃
農口杜氏時代を飲んでみたかったな

・・
あ！
鹿野酒造さん行けばいいかー、違うか　?


‘菊姫純米ひやおろし’
ちょい季節外れではございますけれどね
たしか、...

【令和五年霜月吉日訪問】

令和五年
霜月良い夫婦の日 金澤行
本来なら鶴来の草庵さんで
新蕎麦を手繰るはずがあてが外れ
ただお次のミッションは待っている

白山比咩神社
参拝の後...

菊姫も寄った。店内に燕の巣が！！笑 買ったお酒は、菊姫吟醸、菊姫鶴乃里。初日からお酒をたくさん りんどうの近くに工場もあったので立ち寄った(お酒が買えると思って間違えて立ち寄った)

#菊姫 #菊...

もう1ヶ月半も冷蔵庫で熟成させていました。
というか飲む機会をうかがっていました。
やっと、日本酒の在庫がきれて日の目をみることになりました。

色のしっかりついた醸造酒です。
穀物臭がしっ...

友達から誕生日のお祝いに日本酒（菊姫大吟醸720ml）を頂きました。
吟醸酒は飲んだ事があるけど大吟醸は初めて。
そもそも吟醸酒と大吟醸の違いが分からなかったので調べてみると…

吟醸酒は精米...

いただき物ですが、限定秘酒と書いてあり、１年寝かせたお酒みたいです。

箱の蓋を開けると、必ず冷やして飲んでくださいと書いてあるので、冷やしていただきました。

口当たりは研ぎ澄まされた感は余...

毎年恒例の「山田錦まつり」。
今年は労使の闘いに奔走しており訪問断念を余儀なくされたが、妻が義母とともに訪問することになった。
11の蔵元が出店していた中で私への土産としたのが、こちらの純米酒。
...

こちらはお店で買い求めたもののため、通常利用外としました。

石川県白山市の蔵元・菊姫さんが年に一度。12月に１度だけ発売されるお酒「無濾過山廃純米原酒」(生酒)　とにかく人気で発売時期を忘れてい...