菊姫さまの鶴乃里‼️
【令和弐年如月吉日開栓】
昨年の良い夫婦の日に買い求めた
菊姫さんの銘酒
寝かしていた最後のお品
開栓です
菊姫 鶴乃里
純米酒 Ｈ３０ＢＹ
菊姫さんのある
白山市の旧地名 鶴来町をイメージし
命名との事です
原料米
兵庫県吉川町特Ａ地区産
特上クラスの山田錦使用
純米の旨味追求の為
精米は６５％に留める事で
酒本来の美味さ感じられる
そんな次第です
鶴来の里を思い出しながら
一献 二献と味わう
白山の麓から汲み上げる
清冽なる水
やはり仕込みの水が酒質に
多いに影響している
そう感じさせるお酒ですね
菊姫さまのひやおろし
【令和元年霜月吉日訪問】
菊姫酒造さまにて買い入れたお品
にごり酒をたちまちやっつけ
本日は 純米ひやおろしを開栓します
菊姫純米ひやおろし
兵庫県三木市産
山田錦１００％使用
精米歩合６５％
アルコール分 １８度
一夏を越して色合いが濃厚な色に変化
ウィスキーのような琥珀がかってます
正にトラディッショナルなお味に
仕上がってますね〜
あては切り干し大根
大根噛み締め ひやおろしをぐい呑みで
ちびりちびり
鶴来の風景 空気を思い出しながら
いただきました
菊姫さまの産物はお宝ばかり
お次の品も愉しみですね〜‼️
菊姫さまのお里
【令和元年霜月吉日訪問】
草庵さんで珠玉のお蕎麦をいただき
満足至極
気分良くお店を後にし
お近くにある白山比咩神社に
向かいます
日本全国三千余社ある
白山神社の総本宮
はくさんひめじんじゃでは無く
しらやまひめじんじゃ なんですね〜
行かなきゃ分からない
勉強になりました
神社に向かう途中の坂道から
菊姫酒造さんの大きな建物が見える
早速訪問です
創業４００年を超える古蔵
原料の酒米に拘りを持ち
それも山田錦に限られている蔵
風情が有ります
暖簾を潜れば
季節の銘酒が勢揃い
では令和元年いい夫婦の日記念
色々と買わせていただきます
出たばかりの
にごり酒に純米ひやおろし
そして
インターナショナルワインチャレンジの
栄えある初代チャンピオン
鶴乃里をゲット
自宅に戻り手始めに
にごり酒からいただきます
あては小鯛酢に白和え
アルコール度数も低く
優しく柔らかい味わい
食中酒にもぴったりな菊姫さんの
一品です
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kikuhime Goushigaisha
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
076-272-1234 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
石川県白山市鶴来新町タ8番地 |
| 交通方式 |
距離鹤来 827 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
蔵元見学可能。 |
【令和五年霜月吉日訪問】
令和五年
霜月良い夫婦の日 金澤行
本来なら鶴来の草庵さんで
新蕎麦を手繰るはずがあてが外れ
ただお次のミッションは待っている
白山比咩神社
参拝の後は菊姫酒造さん
訪問致します
いつもならば
そんなに混まない受付に
今日は何故か先客さまが四名
あれやこれやと買い求め
尚且つ送りの依頼やら
お時間が掛かります
その間に
当方はあれやこれやと品定め
でも買う品は決まってますがね〜
此の季節の限定品
菊姫にごり酒を購入です
甘さを抑えスッキリとした呑み口
あては金澤のかぶら寿司
合わない訳はありませんよ〜