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『番屋ながさわ』さんで長澤オーナーの右腕として研鑽を積まれた中塚 明 氏が腕を揮われる『忘々』さん。素材の滋味を活かした和食からイタリアン、フレンチ、中華の調理法を取り入れた自由な発想で供される和洋折...
節目レビューの店に胸弾ませての再訪問♪ しかし今回は本当に残念でした♪
2022-23 年末年始の東北の旅で
盛岡にやって来た旅浪漫であります。
一昨年夏以来、約一年半ぶりの盛岡の夜。
その時訪れて雰囲気の良かった日本料理の忘々さんに
事前予約して...
新しい魚を盛り込んだお刺身が美味しいのは当たり前
こちらのお店は海鮮の炒めものも丁寧な下処理で美味しかった! エビやイカに包丁を入れておそらくマスキングと粉うちされています XO醤炒めが最高に美味し...
和と洋、どちらもこだわりの料理♪ 岩手の地酒も揃っています♪
2021夏の東北の旅で盛岡にやって来た旅浪漫であります。
盆休みの東北の旅。 昼間の雨はなんとか止みました。
三日目この日は釜石から宮古を廻って盛岡にたどり着きました。
まだ新型コロ...
喧騒の大通りから一本裏の通りにひっそりと佇む、割烹風の居酒屋「忘々」
店内は落ち着いた雰囲気ですが、カウンターとテーブルが2つと狭く、しかもいつも満席なので、腰の低いご主人にはいつも恐縮されちゃ...
素材を活かした和洋折衷の料理に舌鼓 … 四季味彩 『忘々』。
四季味彩"忘々"さん、カウンターで腕を揮うのはオーナーシェフの"中塚 明"氏、そして奥の厨房で
揚物、焼物、炒め物等を受け持たれているのが奥様、店内の造りは完全に和風の趣の店であるが
二人とも白の...
地方に出かけたときに、大衆居酒屋さんで地元の食材を気軽に
楽しむのも好きなのですが、こういうところで腰を据えてじっくり
と料理を楽しむのもちょっと良いですよね。
地元の旬な素材、職人さんのお...
店名 |
Boubo(Boubo)
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类型 | 日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
019-626-0345 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
岩手県盛岡市大通1-6-16 第7大通ビル 1F |
交通方式 |
JR盛岡駅東口より徒歩20分 距離上盛冈 1,012 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA) |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
岩手県は盛岡に来ました。
彷徨ってると、
良さげなお店。
今夜はこちらで、
やってみます。
お飲み物はドライの瓶ビールで、
お料理は以下をもらいました。
・鮮魚のカルパッチョ...