官方消息
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Nihon Ryouri Shinchaya
(日本料理 新茶家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihon Ryouri Shinchaya
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、馒鱼 |
| 预约・查询 |
0197-35-2025 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
2日前までの予約 |
| 地址 |
岩手県奥州市江刺中町4-1 |
| 交通方式 |
从水泽江刺站开车10分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
税込み価格 サービス料10%別 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 小间2~8名中间6~20名大厅20~50名） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 全部房间单间椅子和桌子※1位的预约和其他的预约需要商量后再接受。※旅行及30人以上的红白事、宴会请电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 室外吸烟空间 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 服装规定 |
·过度使用香水 |
| 网站 | |
| 备注 |
精进料理可视频↓↓https://youtu.be/G2Cjev978Iw |
岩手といえば日本料理新茶家さん
場所は岩手県奥州市
世界遺産の平泉から程近い場所にあります。
お店は現在で7代目。
7代続くお店の今後のプレッシャーは想像するだけで震えますが、、、
現在の大将は若いながら、京都の修行先から戻り、腕をふるっています。
日々、全国各地の名店をまわり、勉強もしっかりとしているタイプ。
老舗の日本料理屋さんとはいえ、中の人たちは気さくでとても過ごしやすい雰囲気。
この日いただいたお料理はこの通りです。
最初から最後まで、とっても良かったです。
食後感もよき。
丁寧なしごともわかります。
石陰貝をはじめとした、岩手の食材が楽しめるのも、うれしい限り。
お酒も充実しているし、お酒が飲めなくても選択肢がいろいろあって、うれしい。
これは、通うことになりそうだ、、、
先付
新銀杏の煮えばな
桃の胡桃白和え きゅうり
向付
あわび 夕顔
煮物椀
赤むつ 翡翠茄子
進肴
石陰貝 つるむらさき 鬼おろし
八寸
さざえ 鮟肝 鯵棒寿司 ホヤ 鴨
造り
星かれい 剣先いか 雲丹
焼物
鮎
香魚と香茸の春巻
箸休め
葛冷麺
炊合わせ
フィレンツェの貴婦人
御飯
枝豆と茗荷のごはん
水物
菓子
おうす